孔雀被视为“百鸟之王”,是吉祥、善良、美丽、华贵的象征。县思源农业开发有限公司养有孔雀3000多只,业内认为其养殖规模为浙江省最大,因为桐庐建成的杭州地区最大的孔雀养殖场,其规模只有600只。所以,今年以来很多外地业主慕名到方前参观。10月16日,记者驱车来到位于方前镇农林村的思源农业开发有限公司。在办公室,一本《浙江省野生动物驯养繁殖许可证》分外引人注目。据蒋姚明介绍,思源农业开发有限公司由业主李浩生投资建设,外面业务由李浩生联系,内部管理由蒋姚明负责,现有员工8人。
2010年,思源农业开发有限公司投资80多万元从江西购进300多只成年蓝孔雀,每只价格高达2800元。当年产蛋后开始孵化,仅出产孔雀300多只,孵化率不到20%。为此,蒋姚明专门到外面参观学习。去年开始,孵化率达到60%,金华、杭州的养殖户来参观,认为已经很不错了,但蒋姚明觉得还不够。“按照书本上的介绍去做,孔雀的孵化率根本达不到50%,许多知识还是需要靠实践来获得。”就拿孔雀防疫来说,公司虽然聘请了金华的专业兽医,但小的毛病,还需蒋姚明自己解决。
蒋姚明说,孔雀是国家鼓励养殖的集观赏、食用、保健于一身的养殖珍禽。孔雀肉是高蛋白低脂肪低胆固醇的野味珍品,营养价值高,肉味鲜美,有“水中老鳖,禽中孔雀”之说。《本草纲目》记载“孔雀辟恶,能解大毒、百毒及药毒”。孔雀肉营养种类齐全,富含各种微量元素。近年来,我国的孔雀养殖业初露锋芒,但规模不到10万只,还远远不足供给大的宾馆酒店。
今年开始,上门到思源农业开发有限公司采购孔雀的客户越来越多,孔雀蛋每枚卖25元;刚孵化的小孔雀,每只180元;成年孔雀一般重4-6公斤,每只价格在1000-1500元之间。今年卖了1100多只,收入150多万元。蒋姚明告诉记者,下半年他们又在农林村新租用场地300多亩,已经建好12幢、100多间房子,可以养孔雀3000多只。明年公司的规模将达到6000多只,后年希望达到1万只。蒋姚明还把目光投向孔雀的深加工产业。羽毛用来制作各种工艺品,利润可观;皮毛用来做孔雀标本,价格在每只5000-10000元,在旅游品市场很受欢迎。
采访期间,记者走进孔雀养殖场拍照。置身于华美的孔雀之中,让人油然想起魏钟会的《孔雀赋》:“有炎方之伟鸟,感灵和而来仪。禀丽精以挺质,生丹穴之南垂。戴翠旄以表弁,垂绿蕤之森纚。裁修尾之翘翘,若顺风而扬麾。五色点注,华羽参差。鳞交绮错,文藻陆离。丹口金辅,玄目素规。或舒翼轩峙,奋迅洪姿;或蹀足踟蹰,鸣啸郁咿。”真是太美了。
说起创业经历,蒋姚明说,自己在环宇画布工作了3年,后又到湖南开矿2年,感觉还是现在的工作好。虽然在山乡郊野比较寂静,但可以思考很多问题。认为在磐安搞特种养殖,是一项很有奔头的产业。现在,思源农业开发有限公司不仅养孔雀出名,他们的石蛙养殖也富有特色。
蒋姚明养殖石蛙,与别人不一样。他的种蛙都是从邻近的农民那里以每公斤120元的价格收购来的,是野生纯种。养殖石蛙最大的好处是,一次投资,终身受益。一只母蛙,年产卵1000尾,繁殖能力非常强。现在石蛙每公斤可以卖到240-280元,市场行情很好。除了养殖孔雀、石蛙,蒋姚明还养有土蜂,效益也相当不错。