连日来，县泰丰农特产有限公司接到不少订购生态大米的预约电话，而公司位于双溪乡礼府村的生态大米基地刚刚开始收割稻谷。10月24日，记者在现场看到，一台收割机正在紧张作业，总共56亩的基地，预计一天半时间即可全部收割完毕。基地离金鸡岩水库约0.5公里，四周青山环抱，一湾碧水绕着一方田园，金黄的稻穗在风中微微摇曳。
据了解，该基地创建于2010年，由县农业局农技站提供技术指导。本着绿色生态的原则，县农业局农技专家对基地进行了一系列技术辅导。据高级农艺师赵依勤介绍，为保证基地产品质量，对水稻病虫害防治采取“预防为主，综合防治”，主要方法有：在栽培措施方面，采用抗病虫害能力较强的优质品种，育苗基质采用稻壳或粉碎稻壳进行生物发酵；插秧至抽穗期间，采用保水灌溉方式，抽穗之后采用间歇灌溉方式等。在病虫害防治方面，采用以生物防治和物理防治为主的综合防治，引进虫害的天敌“稻田蜘蛛”，以防治稻飞虱、稻叶蝉危害；保护好青蛙，用以捕食田间害虫。据附近村民介绍，每到夏天，基地里蛙声此起彼伏，非常热闹。在农药选用上，采用生物农药防治，既防止病害发生，又保证了稻谷及大米的品质。肥料采用有机肥、生物肥、矿物肥与少量化肥。每年稻谷收割后，采取秸秆还田措施，同时在稻田种植大量紫云英，来年用来作为耕作的基肥。
泰丰公司负责人告诉记者，基地稻谷收割后即运往公司，用自动化烘干机烘干。据介绍，该自动化烘干机采用循环干燥模式，一次可烘10吨稻谷，24小时即可烘干。目前公司生态大米年产量为1万公斤，包装后以“五谷泰丰”品牌进行销售。从近两年销售形势看，尽管价格为普通大米的几倍，但一直供不应求。
