日前，在安文镇小岭村从事紫山药种植的钱国营把20筐紫山药发往宁波蔬菜市场。这是他自去年以来第5次把紫山药销往宁波。钱国营说，年关将近，紫山药迎来了销售旺季，义乌、永康、兰溪等周边县市客户近日纷纷来电向他订购紫山药。

　　钱国营是兰溪人，22年前到我县橡胶厂务工，后到安文镇小岭村农家乐干活。他为人忠厚、勤快肯干，无论到哪里，都受到老板喜爱。在小岭村期间，他看到山涧边的许多旱地和水田荒芜着，就萌生了种植蔬菜的想法。他认为，小岭村离县城只有4公里左右，搞个蔬菜基地，在家门口就能把蔬菜卖出去。于是，他挨家挨户向村民租地，村民们根本不在乎那点租金，都同意免费让他种。就这样，钱国营在一冬之间就把10多亩荒芜的田地整理出来。不过，对于种什么蔬菜，他一时拿不定主意。

　　2011年1月，钱国营回兰溪过春节期间，偶然认识了一个福建人。此人是种植紫山药的能手，种了多年的紫山药，收入相当可观。得知钱国营想经营蔬菜基地，他极力推荐种植紫山药。他说，紫山药的蛋白质和淀粉含量都很高，常吃紫山药能降血压、降血糖、促进细胞新陈代谢，还有美容功效，在市场上很受欢迎。于是，钱国营到福建买来紫山药种子，开春后，就在小岭村试种了0.5亩紫山药。小岭村泥土肥沃，日照时间短，夏季温度比县城低2度左右，很适宜种植紫山药。结果，0.5亩紫山药实现收入6000多元，效益明显超过种植普通蔬菜。

　　试种成功后，2012年，钱国营把10多亩田地全部种上了紫山药。收获时，紫山药千姿百态，有的像玉观音、弥勒佛，有的像天女散花、金童玉女，红的、紫的、黄的、白的应有尽有。有个紫山药像出浴的美人，重逾4.5公斤，运往宁波蔬菜市场后，被一酒店业主以200元的高价买走。另一个紫山药重4公斤，像一只跪蹲的猫头鹰，运往义乌蔬菜市场后，很快被一经销商看中，经销商很有创意，他把这个紫山药悬挂在菜铺上，以此招揽生意，效果颇佳。还有一个紫山药活脱脱就是一个猪八戒，这个紫山药足有5公斤重，运往永康蔬菜市场后，马上被一五金制品厂老板看中。这位老板认为，猪八戒是财神。他不但买下了这个紫山药，并种在自家别墅的花园里，还让厂里的食堂每天供应紫山药。他的厂有300多名职工，年底放假时，他还把紫山药作为礼品发给每个职工。

　　新的一年，钱国营有更大的打算。了解到冷水桃花源生态农庄已把200亩果园开辟成良田，他打算到那里大规模发展紫山药，并计划到福建引进新品种七彩紫山药。他风趣地对记者说，新年总得有个新盼头，希望新的一年，好运像紫山药一样“红得发紫”。