400桌团年饭万人一起吃 一双筷从街头吃到街尾

　　石板糍粑、烟熏豆腐、四面山野菜……地地道道的乡土菜，香味飘满古镇老街；一双筷子，一个饭碗，一张嘴，从街头走到街尾，家家团年饭随你吃；本地居民和外来游客同坐一桌，就像一家人一样闹热。

　　昨天(2月7日)，江津区中山古镇传统的千米长宴又开席了！400桌团年饭，吸引上万人来吃流水席。

　　上午11时，全长1132米、宽仅两米的老街上，桌子一张接一张排成长龙，整整摆了400桌。老街下的笋溪河畔，香案上摆着猪头、猪尾、糕点等祭品，古镇长者点燃香烛，祭祀祈福，迎接新的一年。

　　“开宴了！”仪式之后，长者高声吆喝，千米长宴正式开席。一时间，饭菜香、米酒香、拜年的吉祥话，在老街上飘扬。

　　按照古镇习俗，临近春节，家家户户都要在同一天摆席，游客们可以随便吃。“客人们拿双筷子，拿个碗，从街头走到街尾，随便吃！”在老街上开烟熏豆腐店的闵顺霞说。

　　28岁的陈磊和女友专门从主城赶来，体验不一样的团年饭。“我们家的香肠好吃，你们多吃两块。”“走累了就在我家坐下吃嘛，莫客气。”一路上的热情招呼，让他俩很感动。

　　“城里头家家都是关门闭户吃团年饭，哪有这么闹热？”陈磊说，“这才有中国人过年的味道。”

　　今年，饭桌上没了整鸡整鸭。闵小波的宴席上，13个菜，只有3个荤菜，其余全是古镇特色小吃和新鲜野菜。让他意外的是，客人们吃得更欢，对这些乡土菜赞不绝口。

　　“不是我们不好客，而是今年我们更节约。”江津区委宣传部副部长卢加润介绍，今年区文明办倡导大家节约办长宴，传统的小菜同样能体现热情与好客。(首席记者 谈露洁 记者 钱波)