为确保校园餐饮食品安全，近日，县食品药品监督管理局集中开展了春季学校餐饮食品安全大检查活动。

　　执法人员重点检查了学校食堂是否取得有效的餐饮服务许可证，从业人员是否取得有效健康证明；是否严格落实食品原料、食品添加剂的采购索证索票制度、进货查验制度；食品留样设施是否完善，留样制度是否落实；食用油的品牌、质量是否存在安全隐患；食品添加剂的使用是否符合食品安全规范等。执法人员同时督促各个学校对食堂各种设施设备、厨具、餐用具进行全面清洗和消毒，完善学校食堂的防鼠、防蝇、防蟑螂设施，确保学校食堂内外环境整洁。

　　针对检查过程中发现的问题，县食品药品监督管理局要求学校限期进行整改，并对整改工作进行跟踪督查，对屡次整改后仍存在违法行为的还将立案处罚，以确保师生的餐饮食品安全。