近日，冷水镇大坪山农业特色精品园业主卢祥岳正在忙着筹备创办农家乐事宜。他认为，以农业特色精品园为平台，以独特“牛杂煲”为品牌的大坪山农家乐是一个十分可行的投资项目，不但能给投资者带来收益，还能带动一方农民致富，对当地生态保护也有良好的促进作用，兼具经济效益、社会效益、生态效益。

　　卢祥岳是冷水镇庄头村人，三年前曾在永康从事餐饮业，他配制的“牛杂煲”深受顾客喜爱，生意十分红火。2009年，卢祥岳回到家乡创业，承包了本村大坪山2000亩山地创办农业特色精品园。经过三年努力，挖掘、硬化长6500米、宽5.5米的通园道路，新架电路2600米；新建山塘3座，蓄水量8000立方米，建造水池2个、渠道6000米；完成土地平整300亩；建造基地生产用房1000平方米、鸡舍1000平方米；养殖精品鸡8000羽，种植了水果和中药材。目前，已初步建成集生态观光、果园采摘、土鸡养殖于一体的综合性园区。

　　大坪山海拔约600米，距冷水镇政府所在地4公里，距百杖潭景区10公里，距缙云仙都景区20公里，交通十分便利，是休闲、度假、会务的理想农庄。这里既有小型水库的湖光山色，又有充满山村野趣的风情，推门可见群山环抱、云卷云舒。夜晚坐在露台上，耳边是潺潺的流水声和呼啸的山风声，让人仿佛置身于世外桃源。

　　据介绍，大坪山农庄设有标准客房20套，分双人间、三人间，总床位45张。农庄设有停车场、会议室、多功能厅、开心农场等，可开展垂钓、篝火、烧烤及采茶、挖笋、种菜等农事活动。农庄还设有可容纳100人用餐的大餐厅，加上新颖的构思设计，展示最朴实的农家风貌，让客人切身体味农家习俗文化，体现农家乐的独有特色。

　　卢祥岳告诉记者，大坪山农家乐开业后，他将通过举办篝火会友、风土风情游、水库荡舟、夜宿山寨、开心农场等活动吸引游客，让游客感受农家乐，回归大自然。