为深入挖掘浙江乡土饮食文化,经省政府同意,省商务厅、省农办、省财政厅联合《浙江日报》,在全省范围内征集富有浙江地域和文化特色的乡土菜,并编写《中国浙菜——乡土菜谱》系列丛书。经层层筛选和审核,我县方山大院酒坛羊肉入选《中国浙菜——乡土菜谱》。