日前,记者在深泽乡西华坑村找到潜宏录时,他正在野外整地,准备种植半亩地的野百合。他一边擦着脸上的汗水,一边告诉记者,野百合有润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌等功效,种植野百合经济效益好。去年他家试种了一块地,每公斤卖到20元,经济效益比种元胡、桔梗还好。
十多年前,潜宏录一边种植元胡、贝母、白术、芍药等中药材,一边到温州、瑞安等地运回水产品,与妻子一起到临近山村上门销售。1991年,潜宏录夫妇来到县城,在城滨路开了一家水产品店。开店期间,潜宏录了解到安文蔬菜市场无人经营发皮,于是萌生了自制自售发皮的念头。
潜宏录的父亲原是一个屠夫,有一手制作发皮的好手艺,在父亲的技术指导与帮助下,潜宏录在县城蔬菜市场推出了一个自制自售发皮的摊位。那时,猪皮比较紧张,在本地难以买到,潜宏录就到云南、贵州去采购。由于外地猪皮毛囊多,发皮质量不理想,第二年,潜宏录就在本地抢先采购无毛囊猪皮。他制作加工的发皮久煮不糊、味道鲜美、价格公道,因此深受欢迎。
近年来,潜宏录每年都要加工上万斤猪皮的发皮,今年更是供不应求,金华、义乌、东阳、永康、仙居、天台等周边县市的顾客纷至沓来,争相采购。据介绍,每年年关前,潜宏录都要加工四五千斤发皮,以满足顾客需求。因猪皮富含胶原蛋白,具有营养和美容双重作用,又因“发皮”寓意“发财”或“发家致富”,故深受消费者喜爱。
潜宏录说,一生中让他最难忘的是在深泽煤矿挖煤和修造潜溪桥两件事。上世纪60年代末,深泽发现了两个煤矿,一个是罗家陈大煤矿,一个是屋楼煤矿。那时潜宏录只有25岁,朝气蓬勃、血气方刚,在深泽公社党委号召下,他也参加了夺煤大会战。经过一年奋战,43名矿工开采出600余吨石煤,有力地支援了社会主义建设事业。潜溪桥是西华坑村的一座石拱桥,长15米,宽4米,建于上世纪80年代,因桥面尚未完工,致使石缝漏水,造成桥石冰冻侵蚀,如不及时修理,势必影响大桥寿命。2002年9月,潜宏录自告奋勇出资500元,并独自一人到邻近山村集资,最终完成大桥修复,受到村民一致好评。潜宏录说:“自家富了,也想为村民们做点好事,这是我一生的愿望。”
如今,潜宏录的子女都已成家立业,一个办广告公司,一个搞建筑装潢,整个大家庭拥有4辆汽车,生活过得十分美满。可是68岁的潜宏录还是闲不住,一边在安文蔬菜市场设摊卖干货,一边在家种药材,还要推销节能灯。他告诉记者,节能灯的生意做得比较好,因为他卖的节能灯一年只需1度电,夜里行路可当手电筒使用,很受农户欢迎。