近日,记者走访了县城、新渥、深泽等一些超市及糕点店,发现今年的月饼价格大幅度降低,低价位月饼成为主流,月饼开始由“贵族”降为“平民”,由礼品变为食品。在国家厉行节俭、禁用公款购买月饼送礼的氛围下,月饼市场较往年冷清。
价格降低,多数打出“平民价”
走进盘龙广场二楼超市,直奔糕点房,只见现做的散装月饼根据不同口味在橱窗、盘子里整齐地摆放着,糕点房区域不见糕点师傅也没见顾客。弯弯绕绕,在收银台附近找到了月饼专区。这里,包装精美的月饼层层堆放,价格最低49元,最高698元,198元、228元、558元不一而足,十全富贵、百福贡品等字样被印在精美的包装盒上。再过去是包装相对简单的筒装月饼,五颜六色地一排排叠放着,着实吸引人的眼球。但是,超市工作人员施女士介绍,今年月饼的行情并不好,精装月饼一天才卖出四五盒,大概是因为买了送人的少了,但平价包装销量也差。
在华联超市,记者注意到,一盒最便宜的盒装月饼,售价仅48元,而售价最高的精装礼盒也才500元左右,往年动辄上千元的月饼礼盒不见了,100元至200元的平价月饼礼盒成为主流。超市负责人说:“一盒金苹果月饼礼盒(左岸假日),去年最低300元,现在只是188元。”
此外,今年奢华包装、另类包装几乎很难看到,大多数包装就是一般喜庆的纸盒。
政府禁令,令月饼销量较往年偏低
在新渥一家超市,店主介绍:“两个星期前,我就已经上架月饼,但是前来购买的人数较往年少,平均每天不足10人,而去年平均每天有20几人,相差一半。”
县城华联超市面临同样的问题,自发布中秋节禁用公款买月饼的禁令后,不仅“天价”月饼在这个中秋难觅踪迹,月饼销量也较往年大幅下降。超市负责人介绍:“从8月20日至9月14日,月饼销量较去年同期下降30%左右,除了散装月饼销量正常外,礼盒销售以及团购业务也比较差,截至14日,还没有一笔团购业务,一款价格698元的金苹果月饼礼盒(至尊礼),20天才卖出一盒。
月饼好吃 才有市场
紫菜肉松、荷叶板栗、无糖木瓜、无糖南瓜……走进甜甜西饼屋,月饼琳琅满目,品种繁多且口味独特。店主楼女士介绍,他们早在20多天前就开始月饼的制作和销售,推出无糖类月饼是为了照顾患有糖尿病的客人。该店月饼个头小巧,且包装好,就是为了能不浪费,方便顾客食用。今年月饼的销量虽较去年少,但因为往年顾客前来购买也是私人送礼,所以影响并不大。
在深泽一家超市,一位正在选购简装月饼的陈女士说:“月饼由礼品回归食品,对老百姓来说是件好事,但对月饼行业来说是雪上加霜。月饼行业要有赚头,就得增加月饼样式,提高口味品质,绿色、美味、健康的月饼才有市场。”