创新模式 废物循环

我县着力优化生态循环农业产业结构

　　近日，我县冷水、仁川、双峰等乡镇许多药材种植大户正在利用香菇菌棒废料种植贝母。冷水桃花源生态农庄近日已种了10多亩贝母，除施用有机肥外，还到该镇白岩、庄头等村运了6车香菇菌棒废料做贝母垄子上的盖料。业主杨福兰说，这些香菇菌棒废料既防止水土流失，又有松土养土的作用，也是种植贝母的好肥料。县农业局有关负责人说，像杨福兰这样利用香菇菌棒废料种贝母，是我县加快推进农业生态循环建设的一个缩影。

　　全县有近2万亩茭白、4000亩桑园，每年产生大量茭白秸杆和废弃桑枝条。而我县年种植食用菌4000万袋，所需的袋料资源十分紧缺。为此，我县大力发展生态循环型农业，采取“龙头企业+基地+农户”的形式抓发展，培育和引进农业龙头企业——金土地农业开发有限公司、山之舟生态农业公司、花溪食品有限公司等，在玉山台地现代农业综合区建基地，组织农户利用秸杆种菇，起到了示范引领作用。茭白秸秆、桑枝条等种植食用菌后再还田作有机肥料，香菇废料的利用率近100%。试验推广应用秸秆种植食用菌的新模式——茭白叶秸秆种植大球盖菇获得突破，秸秆综合利用率达到92%左右。

　　我县园地、林地资源十分丰富，有茶园、桑园、果园、竹园、荒山林地20多万亩。县农业局充分发挥资源优势，在现代农业园区内规划和建设“四园一林”野外放养土鸡基地19个，土鸡饲养量50万羽，实现了“山林(地)育草，草为鸡食，靠鸡除虫，鸡粪育草”的良性循环。近年来，县农业局在水流域养殖场污染整治工作中，科学规划，共建设农牧结合的规模生态养殖场8个，实现了干粪作有机肥、沼气送农户、沼液和沼渣还田(地)、污水零排放。生态养殖场共连接茶叶、蔬菜、水果、中药材等基地5000多亩，规划和建设沼气村4个。

　　在好溪流域现代农业综合园区，我县大力推广食用菌废料再利用模式。利用杏鲍菇废料种植香菇。县农业局在委托省农科院对杏鲍菇废菌棒营养进行检测，并开展香菇种植配方及品种筛选的基础上，每年利用种植杏鲍菇所产生的3000多吨废料，种植香菇1200万袋，减少杂木资源消耗3000多吨，新增食用菌产量2300多吨，产值1000多万元，既降低了成本促进增收，又减少了环境污染。推广废菌棒还田。每年推广香菇等废菌棒还田5000多亩，既改善土壤结构，提高土壤肥力，又降低肥料成本。开展香菇蒂资源化利用研究。我县每年香菇加工产生约3000吨香菇蒂，香菇蒂含水量高，易腐烂，是开发沼气的好原料。