近日,县食品药品监督管理局制订出台了《2013年度文明餐桌示范创建考核验收细则》。
据悉,2013年我县在餐饮消费领域开展了以“文明用餐、安全健康”为主题的文明餐桌行动。按照先试点后推广的原则,年内创建“文明餐桌示范街”1条、创建“文明餐桌示范酒店” 5家、创建“文明餐桌示范食堂” 5家、创建“文明餐桌示范农家乐” 10家。为了积极落实文明餐桌示范创建考核工作,县食药监局制订了《文明餐桌示范创建考核细则》,具体规定了环境优美、服务优质、资质齐全、设施完备、管理规范等五个方面的评分要求和扣分事项。
下一步,县食药监局将联合各有关成员单位开展文明餐桌示范酒店、食堂和农家乐创建考核验收,按照考核得分从高到低确定20家文明餐桌示范单位进行命名表彰。