雨中挖笋
一个人的春天,他欣赏着叶芽儿慢慢抽青生长;一个人的春天,他品尝着绵绵春雨的甘醇之美;一个人的春天,他看着一朵花慢慢绽放。
他和他的两条狗坐在60岁的老木屋旁,静静地回忆着往事,盘算着今年的收成。不远处,19头猪仔在哼哼唧唧。
他叫王森孔,高二乡上屋基人。上屋基自然村距乡政府驻地4公里,村处海拔650米的高山上,共三户人家:王森孔弟弟家、王森孔的母亲、王森孔一家。王森孔弟弟一家常年在外;81岁的老母亲郭玉凤,行动不便;王森孔的妻子身体不好也不能外出干活。每天都是王森孔一个人行走在崎岖的山路上,到远处的田地里劳作。
王森孔有10亩田地,他一个人耕种。
春雪融化了,王森孔又将开始属于他一个人的春天。
不让一分地荒芜
今年准备种5斤萝卜籽、10000斤番薯、两亩水稻和20000坑白术,还有洋芋、南瓜、西瓜、贝母……
“萝卜,今年我准备种5斤籽。”面前的王森孔看不出已经49岁了,也许和那与世无争的生活环境有关,他看起来显得年轻。
去年,王森孔种了5斤籽的萝卜,收了约10000斤萝卜。播种、施肥还好说,拔萝卜的时候就比较累了。好在王森孔力气好,一担能挑150斤,一天能挖十几担,10000斤萝卜他用几天时间就全部收回了家。
除了高产的萝卜,番薯的产量也不错。
王森孔带着记者来到他家屋边的一处山坡上,只见离地1.5米处有一个山洞,他说这就是藏番薯的地方。
“这洞挖了有几十年了,我每年都把番薯藏在这儿,烂得很少。”王森孔藏了200斤番薯在洞里,过年的时候吃了一些,今年准备种100多斤番薯种。“过段时间就可以‘孵番薯种’了,等长藤后,把它们剪下来插到地里就能活了。”王森孔估计他的100多斤番薯种可以收获1万斤番薯。
王森孔拿出一些番薯,还是新鲜如初,我们尝了尝,味道柔和甘甜。他执意要煮一些给我们尝尝,煮熟之后的番薯味道更是绵柔香甜。他给隔壁的老母亲送了一块,老人家没了牙,照样吃得津津有味。
王森孔准备种2亩田的水稻。“大概能收谷1500斤左右,够一家人吃的了。”
王森孔还种洋芋,他捧出一捧洋芋籽,已经发芽了。“这200斤是自己的籽。”王森孔说,他还到仙居买了200斤大个洋芋籽,一块可以切成四五块种,产量很高。算起来大概一共能收五六千斤。
王森孔还种南瓜、西瓜、番茄……种在地上能活的,他都种了。
“去年西瓜的价格很好,九毛到一元一斤,卖了2000公斤,今年还要种。”
除了种吃的,王森孔也种药材。
去年,他种了三斤籽的白术,大概有300多斤苗,一斤苗大概70棵左右,粗粗一算,王森孔今年要种2万多坑白术。
王森孔给我们看了他去年烘的白术干,有700来斤。贝母种得比较少,大概只有70来斤。
记者看到,王森孔用的锄头、草耙已经磨损得很厉害。
“天气好的话,每天都要干活。”到地里干活,经常要翻山越岭,王森孔一个人行走在山间小路上,有时候会碰见野兔,它“嗖”地一声从身边窜过;有时候会遇见豪猪,它浑身长满刺团成一团;更多时候是遇见野猪,比家猪瘦小一些,不是很怕人。
生了19只小猪的母猪,四月份还要生
去年卖猪得了63000元
王森孔一般六点钟起床,夏天还要更早些。吃完早饭,他就开始喂猪,猪可是王森孔家里重要的成员。
到了母猪要交配的季节,王森孔就用三轮摩托车把母猪送到几里外的西川村,那里有1头不错的公猪。
王森孔的三轮摩托车可以拉几百斤的货物,它陪着他到仙居买油、买盐、买日常用品,也陪伴他到三轮摩托车可以到的任何地方。
去年农历十二月,母猪生下一窝小猪,王森孔数了一下,乐坏了:母猪一胎竟生了19只。
王森孔说,一般情况是一窝只有十三四只,像这样19只的,他还没碰见过,更可喜的是这19只小猪很健康,长势良好。
午饭过后,王森孔去喂猪。看见主人过来,精壮的小猪们“呼啦”一声,全都挤到槽前来,而边上的英雄“妈妈”则在一旁哼哼。
王森孔去年养了25头猪,最重的一头达340斤,一般在300斤左右。“到了过年的时候,有人会上门收购,毛猪10元一斤,去年我一共卖了63000元。”
王森孔说自家种的10000斤番薯、10000斤萝卜以及几千斤洋芋还有南瓜等,全都喂了猪,这样还不够,他还要到仙居买一些玉米。
“四月份,母猪还会生一窝小猪。”王森孔喜滋滋地说,到时候猪圈会不够用,他打算在边上再搭一间。
十点多,王森孔吩咐老婆徐桂英给鸡鸭喂食。
王森孔养了20多只鸡和几只鸭子。“去年卖了7只鸡,30元一斤,770元钱,是一个东阳人上门来买的。”
徐桂英撒了一把玉米,鸡鸭们争抢着吃起来,不一会儿,地上的玉米粒被吃得干干净净。
王森孔还养了一头牛,因为山高路远,耕地的机器上不来,牛最适合这里的山地。这几天,牛被邻村人借走了。
春天来了,除了种庄稼,还可以———上山挖笋
围绕着上屋基村的是层层叠叠的毛竹,茂密青翠,记者忽然想起苏老先生的诗句“可使食无肉,不可居无竹”,按照这一说法,王森孔不枉此生。
王森孔说,前段时间,雪下得紧,夜里经常会听见竹子折断的声音。
雪停了,春天来了。
春天一来,漫山遍野的竹笋便会破土而出,有时候就会长到王森孔家里来。
“有时,走在路上一不小心,就会踢断一根竹笋,拿回家,鲜嫩鲜嫩的。”更多的时候是王森孔到山上去寻找它们。去年,王森孔挖了很多清明笋,卖了好几千元钱。
见雨稍停,王森孔决定带我们到山上挖竹笋。他披上蓑衣,戴上斗笠,扛上锄头,带我们往后山走去。
跟在王森孔的身后,看他披着蓑、戴着笠走在细雨里。蓑衣陪伴王森孔已有18年了,“穿着它舒服透气。”
王森孔也砍毛竹,32元100斤,每年砍毛竹的收入有七八千元。
问及家里有多少亩毛竹,他笑笑说:“太宽了,哪里记得这许多。”
中午时分,上屋基村升起炊烟,徐桂英开始烧中饭了,王森孔在边上帮忙。
菜都是自家产的:腊肉、青菜、番薯粉丝,可惜没挖到竹笋,另外还有一个鱼头,是过年的时候弟弟买来送给他们的。
红红的灶火,一明一灭,照在徐桂英淳朴的脸上。徐桂英因为身体原因常年在家,就帮丈夫洗衣做饭,喂猪养鸡养鸭,料理家务。问起她最大的快乐是什么,徐桂英指了指丈夫,给了我们一个意想不到的回答:“终于等到他回家吃饭了。”
隔壁的老母亲郭玉凤也开始吃午饭了,吃的是馒头和鱼,她一个劲地请我们尝尝。老母亲自己做饭的理由是自由,“自己想吃什么就吃什么。”
王森孔有一个儿子,在仙居的一个饭店里打工。问起会不会让孩子回到村里继续他父辈的生活,王森孔说:“这要看他自己喜欢。”
夫妻俩在烧饭
喂鸡
喂猪
山洞里挖番薯