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绿水丫丫茶业以创新求发展
绿水丫丫茶业有限公司最后一批黄金芽茶叶已于谷雨前完成采摘制作。“现在生产的黄金芽已经有些发绿,原本应该是金灿灿的一片。”公司负责人陈四海介绍说。
绿水丫丫始创于1996年。不同于一些茶叶基地,绿水丫丫的发展走的是“农户路线”,充分发动茶农,把千家万户茶农组织起来。公司已在安文、大盘、方前、盘峰、尚湖等乡镇发动300多户社员。公司还以龙山银针茶专业合作社名义统一购买了20台全自动炒茶机,发放给农户,供农户免费使用。目前,合作社有茶园面积3000亩,年生产能力达500吨以上。因近年来礼品市场萎缩,茶叶经营受影响,绿水丫丫积极培育新品种,设计新包装,开拓新的销售渠道,通过创新赢得市场。
黄金芽是2012年从外地引进开始培育的,近两年产量逐年增长。不过,目前全县只有玉山区域和盘峰乡有黄金芽品种,总产量还不到100斤,绿水丫丫茶业有限公司今年只收到20斤左右。黄金芽氨基酸含量特别高,市场价格也高,去年卖到8000元左右一斤,今年价格稍有下降,约5000-6000元一斤。由于黄金芽种植面不广、总产量不高,在带动我县茶叶产业发展方面作用尚不明显。
除了黄金芽,绿水丫丫公司还引进了中国茶叶研究所新培育的品种——中茶108。中茶108是以龙井43为母系提纯培育的,口感、香味等各方面都更进一步。目前,中茶108仅在羊山头茶叶基地种植。该品种比较难种,在很多地方培育都没有取得成功,但在羊山头基地却长势良好。茶科所专家查看后说,还是我县基地长得好。
在包装方面,绿水丫丫公司也投入大量精力进行创新,设计了雪花瓷扁形茶罐、彩光釉直罐等新的包装形式。雪花瓷扁形茶罐用于龙井、云峰、铁观音、红茶四种茶叶包装,用彩光釉直罐包装的则有五种。此外,香烟状条形包装也比较受欢迎。
鉴于目前高档茶叶市场不太景气,绿水丫丫公司在天猫、阿里巴巴电子商务平台开拓市场,积极拓宽销售渠道。“电子商务是今年刚开始做的,还处在起步阶段。电子商务是以后的发展趋势,目前,许多实体店在经营受挫的情况下,纷纷瞄准了网上市场,竞争也日趋激烈了。”陈四海说。他儿子在杭州建立了一个分公司,同时,公司在义乌发展了三家成员实体店,一边做实体店生意,一边开拓网上市场。