如何让自己的农家乐在同行中立足并取得长远发展？对此，仁川镇方山大院业主卢红弟有自己独到的见解与做法。

　　如今的方山大院已经被卢红弟夫妇经营得红红火火，时常忙得不可开交。“一开始没想搞这么大的，就想弄个小地方让客人来吃饭、游泳。”妻子郑飞凤说。

　　方山大院与青山相依、与绿水为伴，一幢幢独立的小客房建于半山腰上，充满诗情画意。因为环境优雅，方山大院的生意一直不错，但卢红弟不满足于现状。2011年，他搞起了果蔬专业合作社，种植黄秋葵、黄心小西瓜、白琵琶等瓜果蔬菜。卢红弟说：“目前种的主要是水果、百合，水果有4个品种。蔬菜、西瓜过一段时间再种，总共有七八个品种。不用愁销路，客商会上门收购，比较新奇的果蔬销路更好。”

　　卢红弟带着记者来到一个圈养着200多只鸡的葡萄园里，他说：“这些都是土鸡，只喂农家玉米。鸡粪是有机肥，可促进葡萄生长，土鸡大了可以出售，可谓一举多得。”

　　“发展新奇果蔬，可以增强对游客的吸引力，让游客在游玩之余买到真正的农家特产。同时，还可以带动农户增收。”卢红弟说。