7月30日,原省政协副主席、省餐饮行业协会名誉会长徐鸿道一行来我县考察浙江首届药膳烹饪大赛筹备情况。副县长陈新森,县政协副主席郑启洪及相关部门负责人参加座谈会。
会上,浙江首届药膳烹饪大赛承办单位星星之火公司负责人汇报了大赛筹备情况。据了解,本届大赛以“健康、养生、美味、时尚”为主题,不仅要求选手会烹饪美食、了解食材特性,还要求其根据“四季五补”原则进行菜品设计。同时本次大赛把农家乐列入参赛对象。
徐鸿道说,磐安作为中国药材之乡,举办药膳烹饪大赛有着得天独厚的优势,希望县委县政府全力以赴办好这次大赛,办出名气、办出效益,进一步做大做强磐安中药材产业,打响“中国药材之乡”品牌。