中粮我买网将食品安全理念付诸到集团发展战略、资产、运营流程中,中粮我买网通过全产业链实现对食品原料、加工、销售的全程控制,以创新驱动为引导,持续推进技术进步和产品研发,生产更好的有技术含量、高附加值的食品,从而为消费者提供能够增强人们体质,提高生活质量,提高平均寿命的营养健康食品。
实现食品安全,单个食品企业在食品产业链系统上难以独善其身,必须依赖整个行业的共同提升。作为国内粮油食品的领先企业,中粮我买网积极在行业标准建设方面进行探索。与此同时,为提升整体行业的食品安全水平贡献力量。
构建全产业链质量安全体系
食品质量安全关系公众饮食安全和生命健康,也成为关系到食品行业整体发展的严峻问题。中粮坚信,保障食品安全,是食品企业的生命线,解决食品安全问题,唯有通过系统思考,建立长效机制,将食品安全提升到战略高度,落实到制度层面,才能使企业诚信的理念和承诺真正融入到企业管理的各个环节之中。中粮我买网从完善机制,构建体系,打造队伍,提升绩效等方面,着力构建全产业链质量安全体系。
制定质量安全发展战略和规划
2011年底,中粮我买网制定了《质量安全风险控制体系五年建设规划方案》,明确提出质量安全管理战略与规划目标。
2012年各下属单位结合自身实际,与集团战略和规划进行了衔接,提出具有针对性的规划方案,各项工作均已起步。其中,风险监测与预警处置、责任目标与考核评价、培训教育等关键指标正在发挥重要作用。