8月28日上午，笔者来到尚湖镇下溪滩村，此时，长红茭白专业合作社理事长韦品德已经帮助绍兴客商收到4000公斤茭白，收购价格为每公斤5.6元。

　　据韦品德介绍，8月中旬以来，产地收购价一直稳定在每公斤5元以上，最高达每公斤7元。“高山茭白产销对接会后，有多批客商向我要货，但由于货源有限，有的客商我只能推却。8月底进入盛产期后，预计会有更多从事长途贩运的客商入驻产地收购茭白。”韦品德说。

　　我县高山茭白面积达2.1万亩，总产量达4万多吨，以其茭肉洁白、口感脆嫩、味道鲜美、营养丰富而远近闻名。8月18日，我县被中国蔬菜流通协会授予“中国高山茭白之乡”，中国蔬菜流通协会与县政府共同举办了高山茭白产销对接会。

　　业内人士表示，我县水质优、空气好、土地肥沃、昼夜温差大，气候条件优越，加上长年推广无公害、标准化生产技术，造就了优异的茭白品质。今夏气候凉爽、降水充分，十分有利于茭白生长，洁白粗壮的茭白成为各地客商的抢手货，上海、苏州、杭州、宁波等地经销商纷至沓来。