尖山镇管头村用乡野魅力吸引游客

来了不想走，走了还想来

　　8月29日，记者在尖山镇管头村遇见来自永康的柯先生，他带着全家人开车3个多小时来到管头村旅游。说起这里的环境，他啧啧称赞。他说，这里的天比自己家乡那边蓝，水比家乡的清，山里人十分淳朴，他在这里有常年预订的房间，“一到夏天就想到这儿来。”

总书记的叮嘱

　　从2005年开始，管头村开始试点农家乐，镇里补贴每个床位300元，村里配套补贴100元，怡情石屋、桂花秀庭、东南雅居、金杰4家农家乐在政策刺激下应运而生。

　　2006年6月13日，是一个令管头人难忘的日子。时任浙江省委书记习近平到管头村调研农家乐乡村旅游，他叮嘱村干部群众同心同德，艰苦创业，利用良好的生态环境和古老的村落文化，发展乡村旅游，带动村民致富。

　　习近平的话给了管头人很大的信心，从那以后，村里的农家乐如雨后春笋般迅速发展起来。农家乐多了，如何进行规范、管理，成了村两委面临的一个难题。

规范经营管理

　　为规范经营，村里建立“一中心、四统一”管理模式，即一个“乌石农家乐服务中心”，统一对外营销、统一接团分客、统一收费标准、统一结算账目。柯先生说：“无论哪家农家乐，价格都是一样的，这样让人放心。”

　　收费较低，是吸引回头客的原因之一。“东南雅居”农家乐负责人厉东南告诉记者，他家共设有11个床位，几乎每天都客满。工作日入住一晚(包括早中晚三餐)，每人收费60元，周末收费65元。

　　游客就是上帝，管头人想方设法让客人满意。村里组织农家乐业主和从业人员参加家常土菜烹饪和服务礼仪培训班，因此，管头村的农家乐都能烧一手好菜，蕨菜、马兰头、苦菜、鱼腥草、石竹笋、野荒菜、野水芹等山野菜品色香味俱全。

“一站式”服务

　　如今的管头村，“住乡村别墅、吃山野土菜、游夹溪胜景、赏台地风光”已成为品牌，游客们在此可以享受到“一站式”服务。

　　“吃、住、行已基本配备，只有加强购、娱、玩，才会让游客来了不想走，走了还想来。”村党支部书记张威平对于现状有清醒的认识。他说，管头村还有很大的发展空间，目前村里已回收70%的乌石房，剩下的30%也将陆续回收，然后引进旅游公司按照以旧修旧的原则整体开发，发展咖啡吧、酒吧、文化创意等。同时，农民新村——凤凰山新区已经开工建设，除了建农民公寓外，还将规划建设中高档农家乐，以提升品位。

　　在新村与老村交界处，一排仿古建筑特别引人注目，该村的“购物街”——山货市场就在这里。

　　山货市场共有20多个摊位，由村集体出资建设。村民厉福龙说，三年前，市场的摊位费还只有几千元，今年最贵的摊位已涨到3万元以上。随着摊位费上涨，加上团队接待管理费、农家乐管理费等，近年来该村集体经济呈爆发式增长。截至去年底，村集体经济收入达到40多万元，年接待游客达28万人次，村民旅游营业额近1800万元。

　　采访行将结束时，上海欢天喜地旅游公司的两辆大巴缓缓驶进村口停车场，不到一刻工夫，近百人的观光团队已被妥善安排。夕阳西下，村民热情的招呼声渐渐远去，在夜幕即将拉开时，农家乐的灯火渐次点上，等待他们的，又是一个不眠之夜。