自动化生产线上马  产能突破2000万元

泰丰公司机器换人见成效

　　近期，县泰丰农特产有限公司开始招收新职工，一套新的豆腐干生产流水线即将投入运行。

　　泰丰公司是我县知名食品生产企业，以生产豆制品系列产品为主。早年公司以生产葛粉、蕨粉等食用淀粉类产品为主，2009年4月开始介入豆制品行业，当时以生产生鲜豆制品为主。2010年，公司逐步向豆制品深加工转移，先后开发了多种新品类豆腐干。2012年7月，公司半机械化豆腐干生产线投入运行，每天产量为1吨，休闲豆干成为公司主导产品。随着豆干市场逐步打开，去年开始，公司订单呈饱和状态。一些细心的消费者发现，在我县各大超市，外来豆干占据主要市场，而泰丰豆干很少见到。该公司销售负责人小吕告诉记者，该公司产品以销往省外市场为主，因此本地供应量较少。由于受产能限制，公司无法满足更多销售商采购泰丰豆干的意愿，另一方面，原来的半机械化生产线自动化程度相对较低，用工量大，不利于产能提高。

　　从去年底开始，泰丰公司着手更新生产线，经过考察，公司启动新的自动化生产线设计，与北京一家机械设备制造公司签订了设备采购安装调试合同。上月底，一套总投资240万元的自动化生产流水线安装调试完毕。据介绍，豆干生产要经过浸泡、定量分配、机械清洗去杂、磨浆、煮浆、点卤、制坯、切割、卤制、包装、杀菌等10多道工序，以前每道工序都需人工参与，用工多，劳动强度大。以泡豆为例，就需人工把豆分配到每个桶里，现在采用自动化设备管道配送即可；以前在煮浆过程中产生大量泡沫，需进行消泡处理，现在采用了自动化微压煮浆，不需消泡处理。整套设备以管道输送、机械化制作为主，在多道工序中，工人的工作主要是控制设备开关。

　　目前，泰丰豆干系列产品共有五香、泡椒、麻辣、烧烤、香葱、姜汁等6个口味20多个品种，按消费群体分休闲、餐饮两大类。据悉，我国豆干主产地集中在湖南、重庆、四川三个省市，由于受产地消费特点影响，口味与江浙沪一带有一定差距，泰丰豆干推出了更适合江浙沪闽口味特点的产品，加上物流半径优势，在周边省市具有较强的竞争力。历年来，泰丰公司对产品质量要求严格，在市场上有较大的品牌影响力，这对进一步扩大市场产生了积极影响。

　　公司老总程柏青介绍，现在单班制日产量可达5吨，为原先产能的5倍，原来日产1吨需各类工人30余人，现在产能扩大了4倍，只需增加10多名员工。按现有产能计，年生产能力可达2400万元，将来如订单充足，可实行满负荷生产，达到年产4000万元。

　　推动规模以下小微企业转型升级为规模以上企业(即“小上规”)是近年来我县加快发展、后发崛起的重要举措。泰丰公司作为我县知名农业龙头企业，在业界有着较高声誉，随着机器换人步伐加快，该公司面临着新的发展机遇。