方前镇油茶精品园位于田厂村山王头自然村,今年该精品园在油茶地里套种了300亩薏苡,成为我县最大的米仁基地。
方前镇油茶精品园由康源油茶专业合作社开发,现种有油茶530亩,其中一半以上土地套种薏苡。业主周升肯介绍,他是第一年套种薏苡,薏苡是分批出芽的,由于早期雨水偏多,首批米仁果实不饱满,长得不理想,后来长出的米仁就好多了。
据有关资料,米仁是薏苡的种仁,又称薏苡仁。米仁、薏米、薏苡仁是同一个东西,是一种药食两用的中药。米仁既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻,也可用于肺痈、肠痈等治疗。由于薏苡仁比大米、小麦热量高,且富含脂肪、多种氨基酸、大量维生素B1、维生素B2及钙、磷、镁、钾等,对于久病体虚及病后恢复期的患者来说,是价廉物美的营养品。
周升肯说,以前他在油茶地里套种过白术,由于成本高,特别是人工成本大,没什么效益。去年底,他就在考虑套种一种成本低、管理方便、效益相对较好的作物。后来,他了解到薏苡种植管理方便,成本也较低,就从贵州引进种子,在清明前完成播种,种植后进行了适当施肥。他说,种植薏苡只要在幼苗期除一次草即可,因为有一种除草剂能够除草而不伤薏苡。
在基地西侧的山坡上,记者看到成片的薏苡弯下了穗头。周升肯说,穗头下弯说明果实饱满。他拔下一株薏苡数了一下,上面结了大约两三百颗薏苡仁。他说,目前市场上的米仁品质良莠不齐,好的米仁价格为每公斤20-24元,他种的属于上等品,效益应该不错。预计立冬前,基地的300亩薏苡就可以收割。