什么叫“中药山羊”？“中药山羊”就是用中药残渣喂养长大的山羊。

　　“中药残渣也可以喂羊吗？”杨利群刚开始尝试时，周围的许多人都抱着这样的疑问。半年的实践证明，食百草的山羊一点也不挑食。下午5点左右，工作人员用手推车推着发酵后的中药渣饲料进入羊舍，一看见杨利群端起饲料，羊群自动排成一列整齐的队伍，将头探出栏杆外面，准备饱餐一顿。

　　今年59岁的杨利群是仁川镇流岸村人。早些年，他曾在镇里做过水电安装，后来又到江苏经营劳保用品生意，多年下来有了一些积蓄，他就打算回乡投资农业开发。最初，他打算办一个养鸡场，但经过禽流感疫情冲击，家禽市场受到较大影响。在朋友及有关部门的建议下，他最终建立了一个养羊场。

　　杨利群的羊场位于仁川镇到双峰乡的老公路边，从建羊舍、安装变压器到购买种羊，他已经投入70多万元。羊场规模也从今年3月开办之初的50多只发展到现在的90多只，其中以波尔山羊为主。走进羊舍，我们发现，不同于许多养羊场，杨利群采用的是“戏台式”羊舍。羊舍分上下两层，中间用木板隔开，木板之间留有缝隙，上层是羊群所在的地方，下层则铺上一层稻草，用于收集羊粪。杨利群介绍说，羊是比较爱干净的，这样的羊舍使得羊群的排泄物能够通过木板之间的缝隙落到下面一层，从而给羊群营造一个比较干净的生活环境。

　　在羊舍下面的房间内，记者看到许多塑料桶，是用来进行中药残渣发酵的。从县人民医院和县中医院拿来的中药残渣，经发酵并拌上些许精料，就是饲料的主要成分。杨利群认为，用中药残渣喂食山羊是一种很好的方法，不仅可以实现中药残渣废物利用，而且残渣中含有大量滋补成分，对山羊的生长有好处。尽管一开始许多人持怀疑态度，但他不为所动。外出学习时有人告诉他，山羊是一种食百草的动物，中药本属百草，中药残渣也算是草料，而且山羊有个特性，不吃的东西它自己会剩下来。半年实践下来，杨利群发现，山羊对于这种新型饲料都欣然接受了。

　　“曾经有一位义乌老板路过这里，他觉得我这种饲养方法比较特别，建议我主打‘中药山羊’品牌。”杨利群说。“中药山羊”与传统山羊在饲养方法上确实存在较大差异，但食品安全方面完全没有问题。杨利群曾将羊肉送到杭州某专业食品安全检测机构进行检测，结果各项指标全部合格。

　　我县养羊场不多，杨利群的羊场规模算较大了。“虽然现在还只有90只左右，但许多母羊即将生产，到今年11月就能达到200只左右的规模，预计到明年底就能达到300多只了。”他说。