在县城中街蔬菜市场猪肉销售区，许多人都熟悉90号摊位业主周志奎。他是原县食品公司员工中至今仍坚持在猪肉销售岗位的唯一一位。得益于诚信经营和长期积累的人脉，他的业绩在同行中总是名列前茅。

　　55岁的周志奎初中毕业后，因为父亲落实政策而参加工作，1979年被招进东阳食品公司，具体从事猪、羊等牲畜的宰卖工作，学徒期每月工资22元。周志奎非常珍惜这份来之不易的工作，他努力帮助师傅做好烧水、拉猪脚等下手活，虚心学习，从不嫌脏和累，很快就能独当一面了。

　　1981年至1986年，周志奎先后在深泽、冷水、新渥等食品站工作，基层工作实践让他在业务上进步很大，在系统技术比武中每每有突出表现。1986年和1987年，周志奎在金华市8县市商业系统“卖肉一刀准、计算一口清”技术比武中，分别夺得第三名和第二名。虽然奖品只是床单之类，但周志奎还是很高兴。

　　1993年，县食品公司进行改革，实行承包经营。有了一定工作经验的周志奎跃跃欲试，与另外两名职工一起，每人分别承包了城滨路蔬菜市场的1个门市部，除上交公司一定费用外自负盈亏。承包后，周志奎请妻子做帮手，用心经营，第一个月就有了1000多元进帐，相当于承包前月工资额的5倍。一年下来，周志奎共卖出900多只毛猪。

　　每一天，无论春夏秋冬、刮风下雨，周志奎总是在凌晨1时30分起床，赶到位于台口村的屠宰场，赶猪出栏、宰杀清洗，完成一整套流程后，在4时30分蔬菜市场开门前把猪肉拉回。白天送货、售卖、联系接收生猪、清洗整理摊位，完成这些工序往往已是傍晚6-7点。由于身体极度疲乏，周志奎一般不看电视，即使偶尔看了，晚8时左右在睡眠“生物钟”作用下，他总是一边看一边睡着了，挡也挡不住。

　　在20多年的猪肉销售生涯中，周志奎总体业绩不错，但也有“小年”。2006年，由于肉摊位置不理想，加上行情疲软等原因，虽然卖出1000多头生猪，但除了维持家用外，几乎没有赚到钱。

　　坚持就是胜利。最近三四年是周志奎业绩最好的年份，由于行情走好，新老客户稳定增长，他每年都可以卖出2000多头生猪，收入几乎相当于之前10多年的总和。

　　如今，由于业务扩大，周志奎夫妻俩已经忙不过来，又动员了岳父、小姨来帮忙，还长期雇用2名小工，一年下来，支出的摊位费、水电费、运费、雇工工资合计达50万元左右。

　　一把肉斧创家业，多年的辛勤劳动换来了殷实的家境：周志奎贴补20多万元，把原新兴街拆迁的一间房改房置换成120多平方米的套房，还在安居小区买了120多平方米的套房，协助儿子在杭州市区买了房子。“感谢党的好政策，让我走上了致富路。待儿子成家后，我也准备歇业享清福了。”周志奎说。