近日，陈锦华正在大盘镇光明村为种植秋冬蔬菜作准备，明年春季蔬菜育苗工作也即将开始。他说，由于这里气温较低，对育苗棚的要求格外严格，要采用套棚，即在大棚内设一个保温棚，然后在保温棚内设置一个小拱棚，菜苗就在小拱棚内培育。

　　陈锦华今年36岁，安文镇联进村人，在光明村种植高山蔬菜已经6年。早年，他在东阳租地种菜，积累了丰富的种植经验。后来，考虑到家乡高山蔬菜种植具有温差大、品质好等特点，同时能够较好地利用季节差，种植优势明显，就决定回家乡发展高山蔬菜。他的表妹夫鲍纯福是光明村人，对当地的土地、气候等比较了解。2009年，陈锦华到光明村流转了20多亩水田，开始种植高山蔬菜。由于刚开始创业，资金较为紧张，他采用逐年投入的方式，花了两年时间，建成30多个蔬菜大棚，总投资达到40多万元。如今，他的大棚里各种喷滴灌设施已经配备齐全。

　　陈锦华注重生态种植，除了安装太阳能杀虫灯，还全部采用农家肥作肥料。他专门划出一个大棚的面积给鲍纯福养猪，菜园用的肥料全部来自养猪场的沼液，既避免了养猪场排泄物外排造成污染，又为蔬菜提供了良好的农家肥，保证了蔬菜品质。他说，如果长期使用化肥，不仅会使土壤板结，而且蔬菜根部特别容易发生霉变，质量和口感也会受到影响。陈锦华认为，水好空气好是蔬菜生长的良好条件，在大盘镇发展高山蔬菜具有得天独厚的自然优势，灌溉用水来自始丰溪源头的龙皇坑，水质非常好。

　　陈锦华以种植甜椒、辣椒、番茄等茄果类蔬菜为主，因为这些蔬菜产量高、采摘时间长。今年他还试种了火龙果。他说：“在大盘这样海拔相对较高的地方种植火龙果，主要是一种探索，是为了测试火龙果的耐寒程度，看看是否能够在这里过冬。”

　　5至8月是高山蔬菜采摘旺季，期间陈锦华还得临时另雇劳力，平时他长期雇用两位当地农民帮助采摘。

　　陈锦华的蔬菜主要在县内销售，除了向本县一些菜商批发外，主要由他爱人在安文蔬菜市场销售。因为蔬菜质量好，他的摊位在市场上小有名气。陈锦华说，让我县居民吃上放心菜、优质菜是他的心愿。