今年以来,县市场监管局以农贸市场提升、食品安全保障、文明餐桌行动、五小行业整治等为切入点,全面推开省级示范文明县城创建工作,创建效果明显。
抓软件提升,农贸市场整治规范有效。通过完善制度、增设便民设施、开展诚信评比等加强薄弱环节的整改,先后开展了集贸市场秩序专项整治,农贸市场长效管理集中整治,放心、三星市场同创活动;花费近30万元添置了监控、电子打码秤、服务台、报刊架等服务设施;出台市场经营户行为准则和信用评价办法,评选季度文明(诚信)经营户59家,年度文明(诚信)经营户10家,年度考评不合格的,取消下年度投标资格。
抓重点整治,食品安全监管平稳有序。开展“利剑”系列行动,以自制食品、冷冻食品、假冒伪劣商品等为整治重点,检查各类食品经营主体3175户次,立案查处食品违法案件102件,查获冷冻畜禽、大米、挂面、方便食品等过期变质和不合格食品7090公斤,假冒加多宝、六个核桃饮料233箱,劣质含乳饮料324箱。
抓宣传引导,文明餐桌行动全面覆盖。重点整治无证无照从事餐饮服务行为,重点规范餐饮单位霸王行为,重点引导市民文明就餐。目前,共发放文明餐桌倡议书310份、张贴文明餐桌和光盘行动宣传标语620张、张贴餐饮食品安全管理制度270个、发放文明餐桌温馨提示牌900余个、宣传折页6000多份。
抓行业整规,五小整治效果提升明显。开展熟食卤味规范化建设,在全省率先出台操作规范,通过样本试点,现场推广,规范培训,包干指导,全县51家熟食卤味制品行业全部限期整改完成,硬件设施、环境卫生、制度执行等均有明显改善。县城26家小作坊全部纳入整治提升范围,目前已规范发证食品生产加工小作坊18家,责令停业整顿3家,立案查处1家,以往的“脏乱差”现象得到明显改观。此外,开展餐饮行业分层分类监管调研,创新实施小餐饮分层管理、简化行政许可、下放监管权限,办理小餐饮许可证42家。
农贸市场创建省示范文明县城动员会活动现场
县市场监管局执法干部开展食品安全日常巡查
执法干部向群众宣传假冒伪劣商品辨别知识