日前，由于气温较低，冷水镇月塘铁皮石斛基地大棚内的石斛苗上结出了冰棱。种植户郑方正拍了张照片放到微信上，结果引来不少关注，许多人留言咨询，想要购买这类能够抗冻的石斛苗。

　　郑方正是一名普通的药材商人。2004年，他了解到铁皮石斛供不应求、价格居高不下，考虑到当地自然环境适合种植这种稀缺药材，便开始了培育铁皮石斛的“创新”之路。由于缺乏经验和技术，郑方正一度遭到惨重损失，但他从来没有想过放弃。通过长期艰辛努力，郑方正终于培育出一大片郁郁葱葱的“植物黄金”，存活率达80%。

　　在自己发家致富的同时，郑方正主动带领和支持当地农户共同富裕。2010年，郑方正牵头组建月塘铁皮石斛专业合作社，进一步规范完善了2006年创建的农户组培室。在40多名社员的精心栽培和辛勤耕耘下，目前该基地组培室面积已达5000多平方米，年组培苗生产能力达4000多万株，基地面积达100多亩。

　　不断创新和完善种植技术、以科技实现石斛产业效益最大化是郑方正一直以来的追求。不久前，他与他人合作，在福建省泰宁县承包数千亩崖壁作为铁皮石斛种植基地，到目前止，该基地已种植300多亩。除了发展崖壁种植，郑方正还在福建省建宁县利用黄花梨果树基地发展林下栽培，把铁皮石斛种植在有20多年树龄的黄花梨树干上。此外，方正公司还在冷水镇岩潭村基地利用段木发展仿野生立体栽培。

　　如今，郑方正在石斛抗冻性研究方面取得了一定成果。从2012年开始，他就有了选育抗冻石斛品种的想法，不过当时只进行了小范围试验，他在自家门前的枇杷树上种植了一些石斛，又将部分石斛盆栽放在门口的空地上让其自然生长。去年冬天，玉山台地有个石斛基地的石斛大面积冻死，损失惨重，这坚定了他驯化石斛抗冻性的决心。今年以来，他在1亩多的大棚进行试验，去除了大棚外侧用于保温的薄膜层，让棚内的石斛在完全自然的环境下生长。他介绍说，石斛抗冻性研究成功之后，在室外的板栗树、梨树、松树等落叶树种上都可以种植，能够节省大量的耕地资源。此外，相比室内种植，移栽室外树上的石斛虫害会少很多，不需要使用任何农药、化肥，只要保证有干净的水源即可，所以品质相对较好。

　　到目前止，月塘铁皮石斛基地大棚内接受驯化的石斛苗已经经受住第一波冰冻考验。前几天，冷水镇岩潭村气温曾达到零下4度，石斛苗上虽然结起了冰棱，但并未被冻死。郑方正说，估计零下7度左右石斛苗也能承受。明年，他打算尝试将大棚内经过驯化的石斛苗移栽到野外进行林下栽培。