一走进县职教中心三中校区张连明老师的酿酒实验室,就能闻到阵阵酒香。实验室里整齐地摆放着许多瓶瓶罐罐和量器,边上还有几瓶这几天刚酿制的白酒。
张连明一有空就钻进自己的实验室摆弄这些玩意儿。时而看看温度,时而检查酒曲发酵情况,时而又品尝一下自己酿制的白酒,时而记录一些数据,他还经常向同事们介绍自己的酿酒心得。
据悉,张连明所在的三中校区原本是一所普高、技校相结合的综合性学校。随着我县教育布局的进一步调整,该校与县职业技校合并为磐安县职业教育中心。本学期开始,三中校区不再招收普高生,造成了学校文化课老师多、专业课老师缺的状况。为此,学校采取了一系列措施积极鼓励文化课教师转型教专业。张连明带头响应,他原来教的是物理,目前任教旅游专业。在教学的过程中,张连明对酿酒产生了浓厚兴趣。学校没有标准的实验室,他就把一个教师房间改装成实验室,还经常自己掏钱买或亲手制作一些实验设备。虽然场地和设备都十分简陋,但他却兴奋不已:“要教好旅游这个专业就得有自己的特长,通过半年来的反复实践,我已基本掌握发酵、烧制技巧。”
在三中校区,像陈连明这样需要转型的文化课教师占了整个学校教师队伍将近三分之一,教师转型任重而道远。转型过程中缺乏专业的技术指导人员,学校就采取组团方式开发教学资源。目前,该校已组建了电工学团、机械学团、财会学团,通过专业课老师传帮带文化课老师的办法,促进教学研讨和教学经验交流。原来的物理老师张智慧成了一位电工专业老师、李佳也成了一位旅游专业老师。
为促进教师专业成长,学校还积极组织教师参加各种培训与进修。今年,汪公治老师参加了为期6个月的酒店管理和服务国家培训,胡鑫鑫老师参加了为期3个月的计算机网络技术国家培训,其他培训多达68人次。不少教师还通过自学考试,取得了各种专业技能证书。原来教通用技术的陈国华老师,教语文的周芳珍老师已获得了国家二级建造师职业资格,为该校建筑专业增添了新鲜血液。
“转型工程充分调动了教师积极性,激发了教师的创造性,拓宽了一些文化课教师的专业前景,培养出了一批一专多能型教师,在一定程度上解决了学校部分专业教师匮乏的问题,适应了学校转型的需要。”校长陈红刚说。