每年大年初二，是大盘镇小盘村孔氏族人相聚“拜太公”的大日子。当天，祠堂内红烛满堂、披红挂彩，厅前鞭炮齐鸣，男女老幼皆着新装，满脸喜气。

　　凡是当年家里娶了媳妇、生了儿子，或者有女儿出嫁的人家，新媳妇、新姑爷在这一天必定要带上红烛、鞭炮到太公堂祭拜。家里有几桩喜事，就供奉几对大红烛。

　　小盘村共设有5个太公祠堂，各个祠堂历史都源远流长，并且都有各自的太公名号，陆续传下的后人一代一代开枝散叶。

　　按村中祭祖规矩，祠堂内的打扫布置、红烛香火均由房族中人轮流承办，称为值年，4户人家为1值年。其余人家则在年初二一大早，用瓷碗装上大碗茶水，里面放上两个鸡蛋，做成“子孙茶”端至祠堂，放在厅中八仙桌上供奉先祖，以达成“子孙绵绵、人丁兴旺”的美好寓意。厅堂正中悬挂着五代太公太婆真容遗像数帧，图中的人像均为线描彩绘，面态慈祥、笑容可掬。

　　上午8点半，唢呐声起、锣鼓阵阵，将前来祭拜的村民们迎进祠堂，有的用扁担挑来烟花鞭炮，有的手里捧着大红蜡烛，有的提着瓜果茶水……“今年的蜡烛足足有12斤重呢！”“真是诚心啦！”大家开心地议论起来。

　　9点左右，祭祖开始。司仪点上香烛，前来祭拜的村民依照辈分大小前后排开。司仪往往由村中德高望重的老人担任，口中念念有词，逐一向祖先介绍今年村中新添的新人，并祈求村中太平，年岁丰稔。祭拜结束后，门堂空地上鞭炮齐鸣，把寂静的山村闹腾得沸沸扬扬、红红火火。

　　此时，在厅门口，值年人家已将4张八仙桌排成一排，上面放上水果、糕点、糖果……前来祭拜的新人们坐在一起喝茶聊天，相互介绍认识，以示今后“同为一家”。

　　村民孔祥兴这次供奉了3对12斤重的大红烛，“去年我家里有三桩喜事，女儿出嫁了，儿子娶了媳妇，还添了个大胖孙子！”他与大伙儿说着自家的喜事，心里乐开了花。

　　按当地风俗，祠堂内的香火要“红”上三天三夜。今年70岁的孔维新老人已连续18年担任司仪主持祭礼。他说，这种“拜太公”的习俗一直在小盘村孔氏族人当中延续，是后人感恩先祖的一种方式。