桃子作为夏季的时令水果,清甜补水深受市民喜爱。近日,一篇《流动商贩用洗衣粉洗桃,桃子洗后鲜红诱人》的文章在微信朋友圈疯传。文章中说用洗衣粉清洗浸泡过的桃子看上去更鲜艳、水灵,有不少商贩如法炮制,用这种方法“美容”水果,来达到吸引顾客的目的。
近日,记者走访县城各大水果店以及菜市场、三棵树附近的流动水果摊位,并没有发现这种颜色光鲜的“洗衣粉桃子”,几家摊位上卖的桃子都毛茸茸的。菜市场附近一家水果摊老板杨女士说:“过去听说有推车小贩用洗衣粉泡洗桃子,但洗过的桃子保存时间短,搞不好还会吃出问题,我们做长期生意的是不会这样卖的。”
洗衣粉中含有荧光剂和漂白剂,这些成分可以对桃子进行漂白增色,经过浸泡以后“灰头土脸”的毛绒桃子的表皮就会变得特别干净滑溜、鲜红水灵,“颜值”大大提升。
用洗衣粉洗过的桃子,会不会影响食用?县中医院内科医生洪亮介绍说,桃子在经过洗衣粉浸泡后,洗涤剂除了残留在表皮,还有可能会渗入桃内,洗衣粉的主要成分是月桂醇硫酸盐、多聚磷酸盐、多聚磷酸钠及荧光剂,人吃了会直接影响消化道,可能出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
眼下正是吃桃子的季节,如果发现有用洗衣粉浸泡洗桃子的现象,大家可以拨打12315向消协投诉。同时,一些市民在家中也喜欢用洗洁精来洗水果,如果冲洗得不充分,洗涤剂等化学成分也容易残留或渗入果实内,日积月累会对健康产生危害。洪亮建议,大家在清洗水果时最好用流动清水,或者在水中加少量盐或者淀粉等帮助清洗,吃时最好去皮。