8月12日下午3时，双溪乡下园村公路旁的大山谷家庭农场内，应福禄正忙着采摘西瓜。“今天是开始采摘的第三天，西瓜比前两天多了一些，我和父母三人忙不过来，从村里雇了两人帮忙一起采摘。”五个人午饭后就开始忙碌，采摘、挑担、装车分工有序，短短三个小时就已采摘1500多公斤。

　　应福禄是冷水镇西英村人，年轻时曾外出打工。上世纪90年代，他回乡从事农业开发，承包约100亩茶山，做起茶叶生意。后来他又盯上了订单农业，由农户种植辣椒、玉米等，他负责收购并统一出售。5年前，双溪乡下园村一片约26亩的土地要出租，他就流转过来，种起了蔬菜。

　　种植西瓜是从去年开始的，为此，他于去年初注册成立大山谷家庭农场。去年他只种了约5亩，但成熟时间赶得比较好，短时间内就全部卖完。“去年雨水太多，产量不高，市场行情也不好，最高只卖到3元一公斤，大多数是以2.6元一公斤的价格卖的。因为皮太薄，很多瓜开裂了。”应福禄说，“今年产量高一些，价格也比较好，采摘三天以来，基本上是以3.6-4元一公斤的价格卖出去的。”

　　多年从事农业开发，应福禄已是种植方面的能手。加上勤于思考、善于学习，他在西瓜种植方面摸索出了一套经验。在看书过程中，他学会了在地里盖黑膜的种植方法：在西瓜地里盖上一层黑膜，黑膜上面再盖一层草，这样既能保湿，又能保持一个比较适宜的温度。从去年开始，他在部分地块采用这项技术，试验结果显示，盖了黑膜的地块产量要高出50%左右，因此，今年20多亩西瓜全部采用了这项技术。双溪乡昼夜温差不够大，西瓜甜度受到影响，为此，应福禄通过施用钾肥的方法进行弥补。

　　应福禄种植的西瓜香甜可口、个头大，颇受青睐。他把大部分西瓜运到义乌批发市场出售，小部分则自己拉到县城街头叫卖。8月11日晚上，他拉了40多个西瓜到县城出售，当天晚上就基本卖完。8月12日上午，他接到县城一个工地的100公斤西瓜订单，当天上午就将西瓜送了过去。该工地的工作人员尝了西瓜后当即表示，以后需要西瓜时都从他这里拿。

　　目前，西瓜上市高峰期已过，市场上西瓜越来越少，而大山谷家庭农场的西瓜刚刚开始采摘。“主要是今年种植时间推迟了10多天，加上西瓜长势不均匀，进一步延长了采摘周期。”应福禄预计，今年该农场西瓜采摘期还能持续20多天。