参加药交会的队伍中,不乏一些热爱养生的人前来寻找养生良品。养生已经成为食客们吃喝的主题,他们不仅爱吃养生菜,连饮品也要喝养生、具有保健功能的。药交会上的鲜榨铁皮石斛饮品无疑成了养生达人们的“宠儿”。
鲜吃铁皮石斛是最古老也是最基本的服用方法。未经加工的铁皮石斛,营养成分得以完整保存,直接食用鲜石斛,所含营养成分和药用功效毫无损失,且易于人体吸收。
“秋季快来了,这个时节本身就应该滋阴,铁皮石斛正是上好的滋阴补品。”一位来自四川的养生人士说,“鲜榨石斛汁里适当加入一些淮山、陈皮、姜片则效果更佳。”
一位卖铁皮石斛的老板说:“我们现场榨汁,顾客现场品尝,原汁原味,翠绿鲜嫩的,许多顾客都喜欢。”