今天上午,中国浙江第二届药膳烹饪大赛在浙八味特产市场举行。县领导陈剑波、陈国标、张文明、应跃成参加活动。
本届药膳大赛由磐安县人民政府、省餐饮行业协会、浙江求是药膳科学研究院、省浙菜文化研究会主办,以“传承、创新、养生、健康”为主题,吸引了省内及台湾共13支代表队、52名选手参加。大赛设团体赛和个人赛,分自选菜品和现场选材烹制两个环节。
与去年不同,本次比赛首次邀请了来自台湾的代表队,他们现场烹饪了六道极具台湾特色的菜肴,供参赛选手学习交流。经过激烈角逐,台湾代表队获得团体特金奖,金华、绍兴、湖州等代表队获得团体金奖,两人荣获个人赛特金奖。
省市县领导为获奖单位和个人颁发了荣誉证书。随后,原省政协副主席、省长助理徐洪道,省餐饮行业协会会长章凤仙,县政协主席陈剑波,县委副书记陈国标一起为十大经典药膳网民投票活动按下启动球。