她们来自重庆、江西、安徽、江苏等10多个省份,许多都是在外打工时跟现在的另一半相识相爱,随着尖山镇管头村近年来旅游业的发展,她们当中许多人跟丈夫回到村里办农家乐,卖土特产,见证了磐安的发展。
开始听不懂方言
江西上饶的张爱芳在村口开了家德丰农家乐,来管头村已经有15个年头了,她说:“我是经人介绍,嫁到磐安的。”
张爱芳有个表姐,早她几年嫁到管头村。经表姐介绍认识后,张爱芳于2000年元旦与该村厉道平订婚。随后,她从江西嫁到了管头。2007年,管头村农家乐办得正火,在外打工的夫妻俩就趁机回到村里办起农家乐,开始了自己稳定的生活。
初到磐安时,闹了不少笑话,回忆起来,张爱芳也忍不住哈哈大笑。一次,一位老婆婆,来买正骨水,她听不明白以为是来买中国水,她用普通话解释说:“我们这里没有中国水”。几经周折,终于找到了老婆婆想要的正骨水。
15年下来,张爱芳已经习惯了这里的生活,还认识了一位好闺蜜,当地人对这个外来媳妇十分热情,有空就带她上山采茶叶。
目前,德丰农家乐生意红火,国庆节期间游客爆满,张爱芳还把江西家乡菜融合本地风味,做出了桂花鱼、桂花肉,成为店里的招牌菜,很受客人欢迎。
磐安的冬天有些冷
今年38岁的江苏淮安人贾桂萍跟丈夫在外打工时认识,两人在外奔波多年。2010年看到村里农家乐越来越火,夫妻俩就回管头办起了农家乐。
刚回到管头村时,这里还是一个落后的小山村,贾桂萍说:“房子多半是土木旧房居多,交通也不好,开始时心里很是失落。”
“但现在好了,村里发生了天翻地覆的变化,新楼平地起,家家通水泥路,每天四面八方的游客慕名而来,十分热闹。”贾桂萍说。
两人在村里办了家“子嘉农庄”,贾桂萍说:“当初嫁到磐安,父母是反对的,一来离家有些远,二来又是山区,经济不富裕,现在农庄生意越来越好,父母也放心了。”
贾桂萍说磐安的生活跟老家有些不一样,但这么年下来也习惯了,跟村里人也相处融洽,空闲时就跟村民唠唠嗑,一起逛街。
但气候方面至今还没适应过来,贾桂萍老家江苏淮安市是苏北地区,冬天干冷,而玉山台地冬天湿冷。贾桂萍说:“磐安的冬天有点冷,晚上睡觉得把被子盖得厚点,否则睡不着。”
磐安菜味道太淡
“这几天游客太多,都忙晕了,随便坐。”从门里刚走出来,蓝淑云就用当地流利的方言招呼大家,完全看不出她竟是地地道道的重庆妹子。
初中一毕业,蓝淑云就到广东中山打工,认识了现在的丈夫,两人在认识的第二年领证结婚。他们在中山待了四年后,又去江西上饶开了几年红木家具店。
2006年,夫妻俩回到村里办起“蓝天休闲山庄”。“国庆节那几天天天爆满,厨师就我一个,累弯了腰。”蓝淑云说。
回到管头村有10来年了,想家时只能给父母通通电话。蓝淑云说:“过年是山庄生意最忙的时候,每天都有接待不完的游客,只能几年回家一次。”
蓝淑云说磐安这里什么都好,就是菜的口味太淡,想起重庆家乡菜,就令人无限遐想,“味够辣,够麻,够香,磐安的菜味道太淡了,吃不习惯。”
但山庄里的菜还是以磐安本地菜为主,蓝淑云说:“浙江菜味道偏淡,如果味道重,游客就不喜欢了。”
为了让游客吃得开心,蓝淑云还参加了厨师培训班,磐安当地的油煎小溪鱼、霉干菜扣肉等特色菜都成了自己拿手菜。
村口卖土特产
湖北十堰市人张环是2007年嫁到管头,跟丈夫相识于深圳,张环说:“当时我就看中他的实在,会疼人。”尽管那时的管头村还刚开发,但张环毫不介意。
2012年,张环所在的深圳某公司破产,夫妻俩经过一番考虑,决定到离家近一点的义乌创业。创业之初,经常要从仓库地下室来回搬运30公斤重的货物,还要连续搬运200多个来回,“每次他累得全身湿透,可他就是不肯让我帮忙,让人心疼。”张环说。
今年,女儿到了该上学的年龄,公公也年纪大了,需要人照顾。于是,在今年年初,张环回到村里,在村口自家门口摆了个小摊,卖起儿童玩具跟磐安当地土特产。
张环说:“刚嫁过来时管头村较为破旧,经过几年改造,面貌大改观,都成了漂亮风景区,游客也越来越多,小摊生意跟着火。”
每天都有一大批游客来买她的铁皮石斛、党参、玉米饼等,有些带着小孩来的游客,顺便还卖几样玩具,自己一个人忙不过来,张环还请来了老母亲帮忙。
张环说:“回到管头村这几个月,村民对我这个外来媳妇挺照顾,虽说当地‘土话’还听不太懂,但街坊邻居的帮助着实让我感动。”
管头村农家乐从当初几家发展到现在上百家,这些外来媳妇也随着村里旅游业的兴旺,日子越过越红火。