陈乐阳(左)在作技术指导
“去冬今春,磐安出现多次冻害天气,对农作物造成严重危害。上月底,我又去了一趟磐安,到冷水镇、万苍乡的几个果桑基地指导冻后和下一步种植管理。”陈乐阳说。
陈乐阳,金华市经济特产站高级农艺师,市蚕桑学会会长,省蚕茧产业协会常务理事,省蚕桑学会理事。自1986年参加工作以来,他一直从事蚕桑技术推广工作,共完成科技推广项目17项,其中,获得县(市)级奖励9项(次)、省级奖励4项(次);在省级以上刊物发表论文28篇,参与编写和主持制定多种实用技术读本和技术规程。2008年,陈乐阳被列入金华市新世纪“321”专业技术人才工程培养人员。
2009年6月开始,受组织委派,陈乐阳到冷水镇任科技特派员,至今已近7年。期间,他与我县农技人员一道,开展了桑叶、桑果、桑枝综合利用探索,以期建立“桑果可食、桑叶做菜养蚕、桑枝种耳、菌糠作肥”资源循环利用生产模式。由于表现突出,陈乐阳分别荣获磐安县2010、2012、2015年度优秀科技特派员三等奖、一等奖、二等奖,2013年获评省优秀科技特派员,多次获评金华市优秀科技特派员。
推动果桑产业发展
近年来,桑果因其风味独特、口感好,越来越受到人们青睐,被认为是水果中的珍品。2012年,在陈乐阳的帮助下,冷水镇冷水村、潘潭村建成15亩果桑示范园。针对我县气温相对较低、易受冻害的自然条件,2014年他在潘潭村进行了果桑避雨栽培试验,效果明显。当年3月22日突发霜冻,未实施避雨栽培的8亩果桑受冻损失50-70%,减收约7万元。而潘潭村卢荣根的7亩果桑基地实施避雨栽培,基本未受影响。这一年,两个基地虽然受到冻害,管理也不是很完备,但业主收入仍然达到10余万元,同时丰富了我县水果品种,促进了果桑观光采摘游发展。
为了更好地推动果桑标准化生产,在试验、调查、研究的基础上,陈乐阳主持编制了《金华市果桑生产技术规程》,于2013年10月由市技术监督局发布。为把《规程》落实、运用到生产中,陈乐阳组织县特产站、冷水镇蚕桑专业合作社、小章村、潘潭村等农技人员、专业户参加了《金华市果桑生产技术规程》培训班,使大家对果桑生产意义和种植技术有了进一步了解。
“再过10多天,果桑采摘时节又要到了,我的十多亩果桑园是陈乐阳老师手把手帮助建设起来的,让我有了一个新的增收项目。”潘潭村党支部书记、竟雅家庭农场业主卢荣根说。
探索桑园饲养模式
为让桑叶得到充分利用,解决部分农户缺少蚕室场地问题,陈乐阳联合磐安特产站开展了立体种养模式试验。
试验设大棚养蚕、室内养蚕两个区,分别饲养1.25、2.75盒蚕种,2014年4月28日收蚁(蚕),在冷水镇环山村卢金法户进行小蚕共育。果桑采摘结束后,将在室内共育到5龄蚕期的蚕于第二天放入果桑大棚内饲养,室内饲养大蚕则在卢金法户蚕室内进行,用方格簇自动上簇。大棚先期做好消毒、铺薄膜、防鼠蛇等防护措施,并做好温湿度调节、通风换气等科学管理,完成整个饲养过程。
结果显示,果桑大棚内温度比普通室内温度要高,蚕生长、成熟快,全龄缩短16小时,上簇、采茧时间均比室内饲养提前,且春蚕期大棚温度、相对湿度较适合5龄蚕期及上簇期间的上簇与营茧。棚内养蚕的盒种产茧量、盒种产值分别为48.4公斤、2129.6元,比室内养蚕分别高3.5公斤、154元,产值增长7.8%。此外,大棚养蚕有利于规模经营,能有效解决蚕室场地紧缺问题,而且大蚕可直接从果桑园内伐条进行条桑育,可节约劳动力,扩大饲养规模。实验的成功积累了宝贵经验,得到省农技推广中心肯定。
利用桑枝栽培食用菌
桑枝是蚕桑生产的副产物,利用桑枝条栽培食用菌是循环农业的一个新模式。据统计,我县共有桑地4000亩,每亩可产桑枝600公斤,总计2400吨。这些桑枝如果全部得到利用,可减少砍伐阔叶林1200立方米,可种食用菌360多万袋、增加产值1080多万元。
2009年9月开始,陈乐阳会同相关农技人员致力于桑枝条栽培食用菌试验,在冷水镇小章村设立试验点,购置桑枝条粉碎机,落实农户进行试验。经过半年的努力,利用桑枝条栽培的杏鲍菇陆续出菇。试验农户陶文忠利用桑枝条种植杏鲍菇5000袋,第一潮菇袋均产量达0.25公斤以上;陶文斌户种菇8800袋,第一潮菇袋均产量达0.24公斤,袋均收入1.7元以上,效益明显。这标志着首次利用桑枝条栽培食用菌试验取得初步成功。
2013年,在陈乐阳指导下,我县组织实施了桑枝培养黑木耳项目。当年8月,县特产站、食用菌办公室、冷水镇菇香食用菌专业合作社及有关专业户考察了开化县桑枝培养黑木耳基地和专业合作社。随后,在冷水镇建立20亩桑枝种植黑木耳基地,共24万袋黑木耳,菌棒由县菇乡食用菌专业合作社统一加工,而后分发给农户种植,9月初装袋接种,10月中下旬下田,总产值达到100多万元。冬季桑园套种桑枝黑木耳生产模式的成功,有效缓解了食用菌用地紧张状况,提高了冬季桑园和桑枝利用效率,为蚕桑、食用菌产业可持续发展提供了保证。
挖掘小章村蚕文化
冷水镇小章村有农户151户、395人,蚕桑和食用菌是该村的两大支柱产业。自上世纪80年代开始,该村种植桑树160亩,大力发展蚕桑生产,并推广先进的方格簇养蚕技术,成为我县蚕桑生产第一大村。秋冬季是蚕桑生产空闲时间,村民主要从事食用菌种植。目前,全村有110多户既养蚕又种菇。
“千年古村,源远流长,渊明后裔,桃源风光;进士迭出,书简透香,陶公百岁,富誉八方;今逢盛世,名垂康庄,爱我绿色,祥发蚕桑。”走进冷水镇小章村,映入眼帘的碑文透露出浓浓的蚕文化气息。作为蚕桑专家,陈乐阳被小章村的蚕文化深深吸引。通过挖掘和整理,他撰写的文章于2012年8月被《蚕桑通报》刊用。