300多人把山塘南侧围得密不透风,参赛者、助阵者、评判者在12口大锅间来回穿梭,切菜、添火、掌勺……现场一派热闹景象。
“我们全家都来了,老公、孩子,还有公公、婆婆。”参赛者汤慧珍说,“今天像我这样的家庭很多,一家老少、亲戚朋友都来助阵。”随后,她热情地向笔者展示正在制作的参赛作品——酸菜豆腐鱼。
5月1日上午,云山旅游度假区中田村在岭干坑山塘边举行庆“五一”厨艺大比拼活动,35人踊跃报名参赛,邻近村民300余人参加活动。
两小时过后,椒盐玉米、龙凤汤、鸡肉炖土豆等35个参赛作品纷纷亮相。经过评委无记名投票,最终,53岁的村民陈天目以蛇、乌鸡为主料制作的龙凤汤摘得一等奖,获得300元奖金。
据了解,举办此次活动是为了进一步巩固度假区近期举办的农家乐经营管理免费培训成果,让农家乐经营者和有意向发展农家乐的村民在活动中切磋厨艺、增进技能,进一步带动度假区农家乐特色村发展。
中田村94岁的林桂银阿婆参加了活动。她的家人告诉笔者,他们家虽然没人参加比赛,但阿婆的孙子、曾孙子、曾曾孙子都参加了活动,五世同欢,其乐融融。