五月，又到了桑葚成熟的季节。往年，每到四月底，果桑基地的桑葚就已经饱满多汁、挂满枝头，果农脸上洋溢着丰收的喜悦。然而，冷水镇潘潭村果桑基地负责人卢荣根今年却高兴不起来。

　　5月3日下午，记者走进潘潭村果桑基地，只见桑葚树上翠绿的桑叶层层叠叠，但成熟的果实不多。据了解，去年冬天天气寒冷，冻坏了桑葚枝杆，今年开春时，卢荣根对桑园进行了整修，对冻伤的枝条进行了修剪，导致挂果枝条减少。他说：“受冻害影响，今年桑葚至少减产三成。”

　　果桑基地在销售上以散客采摘为主，还有一部分是老顾客电话订购。“五一”假期本是游客采摘桑葚的好时候，但由于前期多雨天气影响，潘潭村果桑基地直到5月3日才开园，当天约有50名游客前往采摘。卢荣根说：“随着气温升高，桑葚成熟加快，接下来一段时间，可供采摘的桑葚会越来越多。”

　　桑葚果实中有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等成分，营养丰富。2012年，卢荣根在科技特派员帮助下，引进台湾“大十果桑”品种，开始发展果桑。2014年，他成立竟雅家庭农场，到目前止，竟雅家庭农场果桑基地面积已达13亩。为了增加游客的采摘乐趣，卢荣根从去年起开始种植新品种——观赏桑葚。“现在已栽种15个新品种桑葚，都是观赏品种，会长出不同颜色和形状的果实。”

　　眼下，卢荣根最大的希望是接下来天气晴好，能够多产桑葚，减少损失。他说：“今年亏损已成定局，搞农业还得看天吃饭。”