近日,县食安办下文部署秋季开学期间校园食品安全工作。
《通知》要求各乡镇、有关部门把确保秋季开学期间校园食品安全作为近期食品安全监管的重点工作来抓,进一步强化组织领导、落实工作责任,以更加有效的措施、更加严格的监管,确保校园师生身体健康、生命安全。要认清形势,准确查找校园食品安全监管工作的漏洞和薄弱环节,有针对性地组织开展校园食品安全联合整治活动。
在食品安全隐患排查整治方面,各乡镇和有关部门要分工配合、履职尽责,全面消除食品安全隐患,确保校园食品安全工作落到实处。特别要落实好校园食品安全管理责任,大力组织开展食品安全知识宣传教育,加强校内食堂、校园店、校园超市等涉及食品安全单位的巡查管理,严格执行各项管理制度,确保食品原料来源可查、加工过程规范科学,学校食堂、校园店、校园超市依法依规经营;加强生产基地的日常监管和产品抽检,确保初级水产品、食用农产品、食用林业品安全供应市场;落实企业食品安全主体责任,加大产品抽检频次,强化对校园及其周边食品经营企业、餐饮服务单位、食杂店的监督检查;强化食品流动摊贩和餐饮废弃物的管理,及时消除学校及其周边的饮食安全隐患。
《通知》要求有效应对舆情,密切注意校园食品安全方面的信息,密切关注舆情动态,提高政治敏感性,对可能引发校园食品安全事故的因素或容易引发公众舆论事件的信息,要有效处置;进一步健全校园食品安全突发事件应急管理机制,确保群众举报和发生的校园食品安全问题得到及时有效处理。