9月初，冷水镇五谷神粮食专业合作社负责人卢荣根成功研制出奶油南瓜面条。奶油南瓜面条以阿根廷奶油南瓜、面粉等为原料，面条呈黄色，比一般的面条更软更香，常吃有益健康。

　　中国种植技术网显示：奶油南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量较高，是其它任何蔬菜不能比的。钴是胰岛细胞合成胰岛素必需的微量元素，常吃奶油南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质的吸收，不但适合不想肥胖的中青年食用，还被广大妇女称为“最佳美容食品”，其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。此外，奶油南瓜还可以预防高血压及肝脏、肾脏的一些病变。

　　卢荣根从事甜玉米基地建设已有10年，去年甜玉米效益不佳，他就想到了转型，开始种植阿根廷奶油南瓜。今年，阿根廷奶油南瓜获得丰收。

　　不过，卢荣根并没有满足于直接销售南瓜，他还动起了南瓜深加工的脑筋，以进一步扩大利润空间。他从北京一位教授那里了解到，南瓜粉售价高，而且很畅销。于是，他打算将几万斤南瓜加工成南瓜粉。

　　经过多方了解，卢荣根得知山东有个厂家可以把南瓜加工成南瓜粉，就将南瓜运往山东。奶油南瓜经过洗净、去皮、高温蒸煮、捣烂，最终通过喷粉机加工成奶油南瓜粉。卢荣根说，每10斤南瓜只能加工1斤南瓜粉，加工1吨南瓜粉需要加工费1万余元。

　　8月底，卢荣根拿到了部分奶油南瓜粉样品，他就开始琢磨，这个粉怎么吃呢？

　　卢荣根想，自己已经成功研制出香菇面、铁皮石斛面，这次要不试试奶油南瓜面？于是，他与妻子当天就做起了试验。他们从一斤面粉一斤奶油南瓜粉的比例开始试验，经过三天试验，最终确定最佳混合比例为10斤面粉1斤南瓜粉，按这个比例制作出来的奶油南瓜面色香味俱全，营养价值又高。具体方法为：将面粉和奶油南瓜粉按10比1的比例混合，加入水、食盐等，和成面团后再手工制作成面条。

　　卢荣根说：“新品奶油南瓜面已经试制成功，下一步就将进入批量生产。目前，我已通过县供销社与其下属电商公司淘宝·特色中国磐安馆合作，奶油南瓜面预计9月底在淘宝·特色中国磐安馆上架，主要销往北、上、广等地区。”

　　从南瓜到南瓜粉，再到南瓜面，卢荣根成功演绎了奶油南瓜“变形记”。他说：“在大众创业、万众创新背景下，作为一名农民，不仅要踏实创业，更要开拓思路、勇于创新，农业在创新中才能发展得更好。”