在距离浙八味市场不到500米的地方,有一家酒店,酒店的客房里,有整洁的床单和枕套、干净的卫生间、无线网、平板电视等。不过,最显眼的还是走廊边和房间里无处不在的浙八味壁画,画上的一簇簇芍药花、一朵朵贝母花,把药乡的氛围衬托得分外浓烈。
这就是90后小伙张步青创办的古月人家酒店。当你游览浙八味市场后,可以走进这里,度过一个舒适的夜晚。
张步青说,他去过很多地方,住过很多经济型酒店。创办这家以药材为主题的酒店,就是想让客人在江南药镇充分感受药乡文化,拥有一间散发着浓浓药乡味的独特小屋。
张步青是仁川镇黄余田村人,2015年毕业于上海杉达大学金融系。小伙子平常话语不多,处事稳重,眉宇间透着一股与年龄不相称的成熟。大三时,他父亲在浙八味市场旁边买了6间地基,准备建房开店。张步青调查后发现,浙八味市场周边以药铺居多,旅馆较少,他建议父亲开一家经济型酒店。张步青的父亲是做工程的,要他经营一家酒店显然不可能,全家人把眼光聚焦在张步青身上。
为何在此处开办酒店?张步青有自己的想法:首先,这里距离浙八味市场不足500米,拥有地利优势,每天都会有不少客商,尤其是药博会期间生意肯定不会差,在目前市场周边旅馆、酒店少且档次不高的情况下,一家经济型主题酒店容易吸引客商入住;其次,当时县委、县政府提出大力发展旅游产业,借着这一政策春风,正好可以弥补市场周边酒店行业的空白,这是天时优势。在这里建酒店,既响应了县委、县政府的号召,又能解决药商、游客的吃住问题,让客人吃得放心、住得舒心。
张步青大学毕业前,酒店正在建造,他在学校就开始了解与建筑、装修相关的知识。出差住酒店时,他会投入大量精力学习客房布置、酒店服务、卫生管理等。他最初的想法就是打造以药文化为主题的古风酒店。
大四实习这一年,张步青回到磐安,开始全身心投入酒店装修,地砖、墙砖、柜台、墙纸、吊顶、吊灯等全部自己挑选采购。“在装修方面,一开始我真的什么都不懂,对于PVC、暗盒是什么,瓷砖、木料需要多少,什么时候该请电工、木工等一概不知。但既然接手了,不会就从头学。”这位1992年出生的小伙子天生有一股不服输的劲。“最多的时候,有20多个工人一起干活,我虽然负责采购和设计,但很多时候也要跟师傅们商量,四处请教有经验的人。”张步青坦言,读书的时候都没有搞酒店时这么专心、认真。
2015年9月18日,酒店二楼餐饮正式开业,可同时容纳200余人用餐。为突出药文化主题,饭店相继推出石斛银耳羹、八宝土鸡煲等药膳,受到食客欢迎。饭店开业一年来,坚持诚信经营,注重菜品质量,价格也颇为实惠,人均消费仅40元左右,所以生意相当不错,节假日需提前预订,平日散客也不少。
近日,古月人家酒店赶在药博会前全面开业。目前,酒店共有32间客房,其中标间25间、单人房5间、套房2间,价格100-200元不等。酒店最大的特色是每间客房都有各自的主题,如芍药花房、贝母花房、杭白菊屋,客房墙壁上挂着颇具美感的药材壁画,还附有相关药材介绍。
张步青说:“古月人家酒店要给客人不一样的食、住体验。”