“去年种植香菇70万袋，因为价格高，收益不错，每袋有6元的毛收入。”县富盛家庭农场业主孔中文说。

　　作为我县首家食用菌家庭农场、省食用菌产业技术团队示范基地，富盛家庭农场的规模化、专业化生产引起了各方关注。去年12月，中央电视台二套《财经频道》对该基地生产经营情况作了重点报道。

　　57岁的孔中文先后在尚湖供销社、县精制茶厂工作。1993年，他进入主营香菇出口业务的县科工贸实业有限公司，一直干到2003年。之后，他到了上海，凭借良好的经营管理水平被委任为上海雪榕生物科技股份有限公司生产副厂长，年薪20多万元。在常人眼里，担任一家上市公司的高管应该很不错了，但不满足于现状的孔中文却想自立门户。于是，他瞄上了农业规模化经营这个“阳光产业”。

　　万事开头难。2014年上半年，孔中文与供销系统下岗的妻子及刚大学毕业的儿子一道回到老家玉山镇铁店村。办农场碰到的第一个问题是租赁土地，由于农村土地分属一家一户，必须挨家挨户上门做工作。通过两个月的持续努力，孔中文向150户农户租赁了100亩农田，租期至2028年。

　　目前，该农场已建成钢架大棚100个、总面积4万平方米，临时生产用房4000平方米，培养室6间、6000平方米，机械设备有锅炉1个、灭菌灶2个、装袋流水线2套、400立方米冷库1个、椴木粉碎设备1套，总投入达700多万元。

　　说起回乡创业，孔中文说主要是基于自己多年从事香菇经营管理的经验，同时考虑到单家独户生产效率低，工厂化经营可以凸显优势，加上政府扶持力度不断加大，所以从长期和综合考量，觉得农业开发应该有发展前景。然而，实际行动起来觉得比预想的艰难。“主要是前期投入大、见效慢，每年光支付土地租金就要10多万元，人工工资100多万元，还要受环境、气候、市场等各种因素影响，预计10年左右才能回本，但总体来说有稳定的收益预期。”孔中文说。

　　目前，农场还未进入生产旺季，主要工作是春菇后茬采收、冬菇菌棒培养和明年高温菇生产准备，这些工作由10多名固定员工操作就行了。10月份将进入香菇装袋、灭菌、接种等生产环节，是一年中最忙的时节，届时要再雇用四五十名临时工。

　　据介绍，该农场今年香菇种植量达到150万袋，另有50万袋黑木耳出口菌棒。由于香菇生长采摘期面临持续高温天气，收益受到影响，预计效益没有去年好。孔中文说，明年计划在继续种植原有品种的同时，试种香菇新品种158，计划种植香菇150万袋，生产黑木耳出口菌棒50万袋，同时逐步探索新的经营方式和项目。