“阿婆，饭菜放在盘子里了，你吃吧。”

　　1月21日中午，阿婆被土厨师叶菜花牵引到桌子边，接过递来的筷子，就开始吃饭了。

　　“谢谢，谢谢，青菜萝卜很香。”阿婆习惯性地看了看左右，吃得很味道。

　　“这个阿婆名叫蒋和桂，过了年88岁了。她眼睛看不见了，每次吃饭，我都扶，饭菜放好后，叫她吃。”今年已63岁的叶菜花热情地说。村党支部书记施逢锁向记者作了补充，阿婆是前门山村的，离我们施家庄有10几里路。她有一个儿子、四个女儿。儿女待她很好，把她送到方前养老院，不习惯，就跑回家，送了两次，两次都跑回。来到这里，阿婆很安心，她年轻时曾嫁到我们村，也算同村人，说话听得懂，习惯也一样。

　　给厨房内餐桌边的每位老人放好饭菜后，叶菜花又急匆匆地出门，把一盘饭菜端到相距三四米的村文化礼堂一楼的一个房间里，这里住着一个90来岁的老太太，来自横路头村上同岩自然村，走路很吃力，只得每餐都送上门。

　　一会工夫，阿公、阿婆都吃饱了，陆续走出餐厅，在屋后的凳子、椅子上坐下来，轻轻地聊天，晒着温暖的阳光。

　　吃了这个中餐后，施家庄居家养老中心的老人们也放“寒假”了，大约要等到新春后正月十八再“上班”。老人们有些舍不得。

　　“我们村的居家养老中心是2016年11月9日开业的。村里没有其他房子，只得设在村文化礼堂一楼，腾出两个房间让老人居住。在文化礼堂边上造了两间一层的平房，当作厨房，再加厨具、餐具，总共投入近20万元。”施逢锁说，“特地请本村的叶菜花来烧菜烧饭。我们村很偏僻，离方前镇政府有16公里路，村妇代会主任施菊珍专门负责蔬菜采购。为了确保老人不饿肚子，一日三餐正常供应，每人每餐2元，相当于吃住一天只花6元。”

　　村庄小，老人总数相对也少，村里在划定“养老年龄范围”时，统一标准，70岁以上的老人都可来吃，但立下规矩——不能带到家里吃。不过，土政策定得并不死，施逢笋是低保户、身有残疾，只有56岁，也允许他来吃；本村的施泽龙老大爷也有残疾，李土妹老婆婆则是中风之后，卧病在床，也允许带回家吃。其实，这几个人，也没能来吃饭，基本上是中心的老人们献爱心，饭菜送上门，给他们吃。村民都没意见。有的老人开玩笑说，我们这些人，有点像“养老互助组”。

　　“这里，早餐是粥、麦饼、饺子、筒面、馒头，每天轮流做，轮到要做饺子、扁食时，我必须早上4点钟起床，迟了就来不及做。中饭、晚饭，一荤两素。”叶菜花介绍说。

　　吃得香，睡得好，施家庄居家养老中心的“生意”逐渐好了起来。

　　施方忠老大爷新年已86岁，是横路头村人，有五儿一女，儿子在县城打工，也很想带老父亲一起住，但房东不同意老人入住，只怕哪天老人身体会有不测，老人只得呆在村里。听说施家庄办起了养老中心，儿女们就恳求帮帮忙，村里也同意了，让老人住在文化礼堂一楼的房间里。

　　本村村民施德钱，是个93岁的老寿星，走路也不大方便了，更不用说自己烧饭烧菜。有两儿一女，一个儿子已去世，一个儿子则瘫痪，女儿嫁在本村，平时住在方前为主，也只能有空时回家照顾一下老父亲。在大多数日子里，老寿星常常是一顿饱、一顿饿。一听说村里办了养老中心，女儿比什么都高兴，老父亲终于有了个安稳的“靠山”了。老寿星有时脑子会糊涂，连养老中心都找不回。有一次，叶菜花分饭菜时，发现不见了老阿公，心里急了，老人们立即放下筷子一起去寻找。等寻找回来时，饭菜都已凉了，但大家的心里却都是暖暖的，每个老人都成了这个大家庭的一员，都感受到大家庭的温暖。

　　81岁的李大天是外井坑村人，离施家庄有六七里路，他是自带床铺、被褥来的。他说：“施家庄村很好，也不收我房租，也不叫我交水费、电费，也是一天6元，真是感谢他们。”

　　看到记者在问老人的感受，施家庄村民、75岁的施方明有些激动地说：“我要好好表扬表扬我们的村干部，能力大，负责任。我来这里的钱是儿子交的，他们在外打工，我脚不活动，自己烧饭困难。在这里嬉得好，食得好。我们政府的政策很好，村干部不好的话，养老中心也搞不成这么好。”

　　对小山村里的老人们来说，吃饭的问题就是个天大的问题。儿女不是不孝，儿女也要养活自己的儿女，他们不外出赚钱，自己也活不好，不用说还要养好老人。在聊天时，老人们纷纷说出了心里话，都称赞养老中心办得好，办得很及时。短短几个月时间，养老中心迅速成了30多个老人的家。厨房里没柴了，老人带来自家的柴；自家的青菜长了，就带来几棵；自家的萝卜大了，也带来一袋。

　　由于开张不久，村里资金紧张，最近几个月买菜的钱都是村支部书记施逢锁、村委会主任施逢财垫付的，共垫了4000元。

　　“我在新城区开了卫浴的店面，为了办这个养老中心，店里的生意差不多少了一半。”施逢锁笑着说，“听说我们村养老中心办得好，横路头村5个老人、里井坑村3个老人已来联系过，新春过后也要求来住。”