“国庆长假期间，营业额就超过3万元。”尖山镇管头村“磐安小吃”示范店业主施彩凤一边招待店内的顾客，一边高兴地向记者介绍。

　　这家小吃店位于管头村乌石街上，由三间乌石古民居装修而成。施彩凤是方前镇陈岙村人，看中管头村的旅游优势，于今年9月入驻该村创办了这家小吃店，10月1日正式营业。

　　“小吃不仅要好看，更要好吃。”施彩凤说。为了保证小吃的品质，国庆期间，施彩凤专门雇了6名帮手。对品质的坚守获得了回报，顾客接踵而来。来自上海的一名游客不仅每天到该店用餐，临走还买了十几份甜酒酿，说要带回去让家里人尝尝磐安美食。

　　近年来，随着我县旅游业快速发展，通过宣传推广和广大游客口口相传，磐安本土特色小吃逐渐名声在外，“小吃经济”呈现良好发展势头。管头村磐安小吃示范店，就是县供销社助力“一号产业”发展的一次新尝试。县供销社综合科科长单翠峰说，在管头、陈界等旅游特色村植入磐安小吃元素，就是希望通过树立标杆，引导更多人加入磐安小吃经营队伍，进一步打响磐安小吃的知名度。

　　“下一步，我们将进一步探索磐安小吃示范店试点工作，把磐安小吃推广到县外、省外。”县供销社主任朱青斌说。左图：施彩凤在加工糊拉呔。