“磐安小吃”登上物流“直通车”
方前馒头“入驻”东阳九家超市
3月2日下午3时,方前馒头正式“入驻”东阳好乐多超市。当天,东阳市9家好乐多超市的方前馒头均在半小时内被一抢而空,成了超市里的“抢手货”。
下午2点多,东阳市民赵立军早早地就在超市等着馒头上架。早前,赵立军去方前体验水果采摘时吃过正宗方前馒头,一直念念不忘。在朋友圈看到好乐多超市可以买到方前馒头的消息后,立马赶到超市排队等候。
促成方前馒头进超市的是好乐多超市生鲜事业部采购经理楼向华。楼向华是磐安人,逢年过节都会带些方前馒头到东阳送给超市同事,大家都觉得特别好吃。于是楼向华向超市负责人建议把方前馒头引进超市,并联系了方前始丰大院方前馒头店店长施华杰。
3月1日,东阳好乐多超市通过官方微信号发布将会在3月2日售卖方前馒头的消息。当晚,该链接浏览人数就已近4000。朋友圈发布不久,就有很多人问楼向华方前馒头什么时候能到,包括公司很多员工都想买。
3月2日上午,施华杰将第一批500个方前馒头送往超市,上架后不到半小时就销售一空。
第二天上午,施华杰再次把2000个方前馒头送到超市,上架后十几分钟时间里就卖出100多个。有的顾客是前一天已经买过,回去吃了以后发现真的跟别的馒头不一样,所以又赶着来买。
据了解,施华杰已与超市签订了一年合同,计划每天通过专业物流向超市配送1000至2000个馒头,同时超市方面也专门制作了卡通标识,一天一换,确保市民买到的馒头都是新鲜的。施华杰表示,下一步还将推出南瓜馒头、花卷馒头等,把更多“方前小吃”推介给东阳市民。
近年来,经过方前镇党委政府的宣传推广,“方前小吃”不仅在县内为百姓们所喜爱,美名也传向了四方。对下一步小吃经济的发展,方前镇党委书记陈一波说,将引导广大经营者以市场为导向,在坚守传统工艺的同时,不断改良创新迎合消费需求。通过产销合作、外出创业、农村电商等多渠道、多形式助推“方前小吃”走出去。
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