“2019年在省内发展100家连锁加盟店，2020年达到200家，2021年向周边省市扩张，发展连锁加盟店400家，到2023年争取在全国发展连锁加盟店1000家。”在日前召开的磐安药膳战略研讨会上，浙江求是药膳科学研究院院长、磐安药膳创始人蒋公标雄心勃勃地发布了“百城千店”战略。

　　省营养学会执行副理事长华金中、省中药材产业协会副会长何伯伟、省中医药研究院研究员浦锦宝、省农业技术推广中心副主任舒伟军等专家应邀参加研讨会。专家们表示，振兴中药产业是国家战略，磐安是中国药材之乡，是全国首批生态示范区，拥有独特的药材资源和生态环境优势，非常适宜发展药膳产业。专家们同时提出了加强源头管理、建立质量追溯体系、加大营销宣传力度等意见建议。

　　2015年4月23日，磐安药膳专家委员会成立，磐安药膳产业实现了零的起步。4年来，在专家团队的辛勤工作下，磐安药膳产品研发、人才队伍、市场开拓都取得了长足发展。

　　“大力推进中医药健康产业发展”写入今年县政府工作报告，这为磐安药膳产业发展注入了强大动力。今年以来，磐安药膳已在杭州、衢州、丽水、金华等地发展合作基地、门店16家，并入驻浙江医院、省立同德医院等9家知名医院，为患者提供食疗药膳。

　　据了解，磐安药膳“百城千店”战略将依托特许加盟连锁经营体系，依靠求是药膳科学研究院的科研力量和运营管理体系，为加盟合作单位提供统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、营销推广、原材料配送。同时，所有原材料实行基地专供，建立质量追溯机制，确保药材的道地性、安全性，让顾客吃得放心、吃出健康。

　　优在专业，精于膳养。蒋公标表示，磐安药膳每一味原材都浸润着大盘山的灵气，每一道组方都秉持中医文化传承，磐安药膳将跟随中医药产业振兴的步伐，从磐安走向全国，为“健康中国”建设作出贡献。