3月26日，在游人如织的樱花园里，一个小吃摊位分外“吸睛”，让游客啧啧称奇。只见摊位上摆放着几十条米黄色的虫子，表皮油亮油亮的，有的还在使劲地蠕动。

　　摊主是双溪乡梓誉村村民蔡法灯。这些虫子土名叫“倒抓刺虫”，学名叫“斗米虫”。一会儿功夫，蔡法灯就卖了400多块钱。他说，真要感谢这个樱花节，开幕式活动带来这么旺的人气，刚好让他赶上趟儿卖虫子了！

　　“这虫子吃了有什么用？要怎么吃？”面对游客的询问，蔡法灯一一予以解答：“斗米虫”的吃法有多种，可油炸，也可和蛋一起蒸着吃。这虫的皮很厚，吃起来口感很好，类似吃肥肉的感觉。小孩一年吃两条，老人一年吃四条，对身体很有帮助。

　　据蔡法灯介绍，相传，从前，人们用“一斗米”才能换得一条虫，因此而得名“斗米虫”。此虫生长在山上一种长满倒刺的灌木上，它只认准这种树，会从树根部钻一个小孔，进入树内，专吃“树心”。捕捉“斗米虫”的时间一般在每年九月到次年三月份左右，之后就会从木头里钻出来化成蛾飞走。

　　链接：该虫主要成分为蛋白质和氨基酸，在中国民间入药已有数千年历史。《本草纲目》《神农本草经》等古代药典中均有记载，对小孩“疳积”引起的厌食、哭夜尿床等有疗效，同时对发育迟缓、流口水、磨牙、痔疮和筋骨疼痛也有治疗效果。专业医生提示，“斗米虫”确实见于一些药典，也有它的独特功效，但临床上，这种虫应用极少，功效缺少临床验证，毒副作用尚不可知，食用存在一定风险，建议大家不要随意食用。