中秋将至,月饼生产、销售进入高峰期,为确保市民吃上放心月饼,县市场监管局早谋划、早安排、早行动,在全县范围开展中秋月饼专项检查。
该局组织执法人员对我县3家月饼生产加工单位作了重点检查,确保月饼生产加工场所环境卫生、原辅料进货查验、仓储设施管理、生产过程控制、食品添加剂使用、出厂检验记录、月饼包装标签标示等符合标准要求。同时,对城区及城乡结合部4家主要超市、4个月饼批发部、部分出售月饼的食杂店等经营单位开展了集中检查,重点检查经营单位索证索票制度落实情况及所销售月饼的标签标示情况,确保在磐销售月饼来源安全可靠。
截至目前,县市场监管局共检查月饼生产经营单位30余家次,抽样17批次,发现问题经营单位5家次,下发责令整改通知书3份。
同时,县市场监管局还邀请食品检验检测机构开展月饼质量安全抽检,共抽检了10余种17个批次,品种覆盖县内月饼生产企业、批发部、超市等重点生产经营单位所生产销售月饼的所有品牌。检验检测机构将对月饼的添加剂使用情况、菌落情况、是否添加非食品原料等信息做定量分析,县市场监管局将及时公布检测结果。
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